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8/16(木)


 19:30〜21:00(残席あり・定員10名
 胡麻油100%〜岩井の胡麻で自分のラー油作り
 ■内容:胡麻のあれこれお話し
 岩井の胡麻油でマイラー油を作ってお持ち帰り
 おなかいっぱいだ!汁なし坦々麺
 ■費用:3500円

8/17(木)


 19:30〜21:00(残席あり・定員10名
 胡麻油100%〜岩井の胡麻で自分のラー油作り
 ■内容:胡麻のあれこれお話し
 岩井の胡麻油でマイラー油を作ってお持ち帰り
 おなかいっぱいだ!汁なし坦々麺
 ■費用:3500円

8/18(土)


 11:00~(残席あり・定員8名)

 初心者でもレストラン級〜夏の魚料理

 ■内容:魚介の旨味凝縮のアクアパッツア!

 イワシのハーブとチーズでカリカリ焼き

 カツオのたたきを濃厚ソースでイタリアンサラダ風に

 缶詰を使って、お洒落なピラフ 

 ■費用:5000円


 14:00〜(残席あり・定員10名)

 大人のスイーツ会〜真夏のトロピカルスイーツ

 ■内容:必食!パッションフルーツのブリュレ

 バオバブのココナッツクリームでお土産ブッセ

 ■費用:4000円


 18:30〜(残席あり・定員10名)

 世界のお酒〜ワインのA・B・C&生ハムの知識

 ■内容:ワインのこと、ちょっと知ってみよう

 夏に飲みたい白ワインのこと

 白ワインに合う!熟成度の違う生ハム食べ比べ

 ■費用:5000円


8/19(日)


 11:00〜(残席あり・定員10名)
 かなり贅沢なパン作り〜夏のピタパン
 ■内容:ポケットに好きな具材をあれこれ入れて

 ■費用:4500円

 

 14:00〜(残席あり・定員10名)

 大人のスイーツ会〜真夏のトロピカルスイーツ

 ■内容:必食!パッションフルーツのブリュレ

 バオバブのココナッツクリームでお土産ブッセ

 ■費用:4000円


 17:30〜19:00
(残席あり・定員10名
 胡麻油100%〜岩井の胡麻で自分のラー油作り
 ■内容:胡麻のあれこれお話し
 岩井の胡麻油でマイラー油を作ってお持ち帰り
 おなかいっぱいだ!汁なし坦々麺
 ■費用:3500円

 

8/20(月)


 19:00〜(残席あり・定員10名)
 かなり贅沢なパン作り〜夏のピタパン
 ■内容:ポケットに好きな具材をあれこれ入れて

 ■費用:4500円


8/23(木)


 19:00〜21:00(残席あり・定員6名)
 野菜の切り方、お肉の切り方〜カフェご飯3種類
 ■内容:ガパオライス、カオマンガイ
 角切り野菜のカフェサラダ
 ■費用:4000円

8/24(金)


 19:00〜21:00(残席あり・定員6名)

 野菜の切り方、お肉の切り方〜カフェご飯3種類
 ■内容:ガパオライス、カオマンガイ
 角切り野菜のカフェサラダ
 ■費用:4000円

8/25(土)


 11:00〜(残席あり・定員6名)

 初心者限定!お店みたいなオムレツ&肉汁溢れるハンバーグ
 ■内容:一人ずつひと鍋でしっかり作ります。
 ■費用:4500円

 

 18:30〜20:20(残席あり・定員6名)

 初心者限定!パエリア&スパイスミートボール

 ■内容:とろ~りチーズのパエリアを一人ずつ

 肉団子、スパニッシュオムレツ

 ■費用:4000円


8/26(日)


 11:00〜13:00(残席あり・定員6名)

 初心者限定!パエリア&スパイスミートボール

 ■内容:とろ~りチーズのパエリアを一人ずつ

 肉団子、スパニッシュオムレツ

 ■費用:4000円


 17:30~(残席あり・定員8名)

 肉ラボ!かたまり肉で本格ソーセージ

 ■内容:お肉を切って、腸に詰め込んでソーセージ作り(2本)

 ホットドックにしていただきます! 

 ■費用:4000円


8/27(月)


 19:30〜21:00(残席あり・定員10名
 胡麻油100%〜岩井の胡麻で自分のラー油作り
 ■内容:胡麻のあれこれお話し
 岩井の胡麻油でマイラー油を作ってお持ち帰り
 おなかいっぱいだ!汁なし坦々麺

 ■費用:3500円

8/28(火)


 19:30〜21:00(残席あり・定員10名
 胡麻油100%〜岩井の胡麻で自分のラー油作り
 ■内容:胡麻のあれこれお話し
 岩井の胡麻油でマイラー油を作ってお持ち帰り
 おなかいっぱいだ!汁なし坦々麺

 ■費用:3500円

8/30(木)

 19:30〜(残席あり・定員10名)
 カレーの夏がやってきた!カレー博士(1)
 ■内容:十種スパイス調合でマイカレー粉をブレンドお持ち帰り
 王道のインドカレー、ナン、タンドリーチキン
 ■費用:4000円

8/31(金)

 19:30〜(残席あり・定員10名)

 カレーの夏がやってきた!カレー博士(2)

 ■内容:自家製マイルウを作ってお持ち帰り

 欧風王道のビーフカレー、タイのグリーンカレー、キーマカレー

 ■費用:4000円



# by patis-schedule | 2018-05-04 15:34

2918年5月スケジュール

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5/3(木)

 11:00〜(満席・定員5)
 お店みたいなオムレツ&肉汁ハンバーグ
 ■内容:一人ずつひと鍋で
 ■費用:4320円

 14:30〜(満席・定員8)
 大人のスイーツ会〜チーズケーキ
 ■内容:レアチーズとベイクドチーズ
 ■費用:3500円

5/4(金)

 11:00〜(満席・定員5)
 お店みたいなオムレツ&肉汁ハンバーグ
 
 14:30〜(満席・定員8)
 大人のスイーツ会〜チーズケーキ
 ■内容:レアチーズとベイクドチーズ
 ■費用:3500円

 17:30〜(満席・定員6)
 お店みたいなオムレツ&肉汁ハンバーグ

5/5(土)

 11:00〜(満席・定員6)
 お店みたいなオムレツ&肉汁ハンバーグ

 14:30〜(満席・定員8)
 大人のスイーツ会〜チーズケーキ
 ■費用:3500円

 18:30(満席・定員5)
 野菜の切り方、お肉の切り方〜カフェご飯
 ■内容:ガパオライス、シンガポールチキンライス
 パティス風ラタトィユ
 ■費用:4000円

5/6(日)

 11:00〜(満席・定員6)
 お店みたいなオムレツ&肉汁ハンバーグ

 14:30〜(満席・定員8)
 大人のスイーツ会〜チーズケーキ
 ■費用:3500円

 17:30〜(満席・定員6)
 チーズで料理!モッツアレラを食べ倒す
 ■内容:愛情ラザニア、丸ごとモッツアレラパン包み
 ■費用:4500円

5/7(月)

 19:00〜(残席あり・定員6)
 チーズで料理!モッツアレラを食べ倒す
 ■内容:愛情ラザニア、丸ごとモッツアレラパン包み
  ■費用:4500円

5/10(木)

 19:00〜(残席あり・定員6)
 大人のスイーツ会〜チーズケーキ
 ■費用:3800円(チーズ料理付き)

5/11(金)

 19:00〜(満席・定員6)
 チーズでお菓子!バナナと胡桃のチーズケーキ
 ■内容:サクサクタルトにチーズとバナナ、
  フレッシュクリーム仕上げ(お持ち帰り)
  ■費用:4500円(チーズ料理付き)

5/12(土)

 11:00〜(満席・定員6)
 チーズで料理!モッツアレラを食べ倒す
 ■内容:愛情ラザニア、丸ごとモッツアレラパン包み
 ■費用:4500円

 14:30〜(満席・定員6)
 大人のスイーツ会〜チーズケーキ
 ■費用:3500円

 18:00〜(残席あり・定員5)
 お店みたいなオムレツ&肉汁ハンバーグ
 ■費用:4320円

5/13(日)

 11:00(満席・定員6)
 野菜の切り方、お肉の切り方〜カフェご飯
 ■内容:ガパオライス、シンガポールチキンライス
 ■費用:4000円

 14:00〜(残席あり・定員6)
 チーズでお菓子!バナナと胡桃のチーズケー
  ■費用:4500円

 17:30(満席・定員6)
 初心者限定!塩豚で豚汁&ふっくら厚焼き卵
 ■内容:塩豚を作って持ち帰り、豚汁、厚焼き卵
 ■費用:4000円

5/14(月)

 19:00(満席・定員6)
 初心者限定!塩豚で豚汁&厚焼き卵
 ■費用:4000円

5/15(火)

 19:00(満席・定員5)
 チーズで料理!人気のカチョカバロ
 ■内容:カチョカバロを焼く、濃厚チーズリゾット
 ■費用:4500円

5/18(金5/19(土)5/20(日)

アペリティフの日
@代官山ヒルサイドテラス


5/22(火)

 19:00〜(残席3・定員8)
 大人のスイーツ会〜チーズケーキ
 ■内容:レアチーズとベイクドチーズ
 ■費用:3800円(チーズ料理付き)

5/24(木)

 19:00〜(残席1・定員 6)
 お店みたいなオムレツ&肉汁ハンバーグ
 ■費用:4320円

5/25(金)

5/26(土)

 12:00(残席1・定員8)
 肉ラボ!鶏1羽、まるまるさばいて料理する
 ■費用:5000円

 18:00〜(残席1・定員12)
 肉ラボ!贅沢すぎるソーセージ
 ■内容:かたまり肉を切って腸詰し、ソーセジに
 ■費用:4000円

5/27(日)

 11:00〜(残席2・定員12名)
 肉ラボ!贅沢すぎるソーセージ
 ■費用:4000円

 14:00〜(残席2・定員10名)
 チーズな会〜マスカルポーネ&ティラミス
 ■内容:食べ比べ
 ミルクからチーズ作り、ティラミス作り
 ■費用:3500円

 17:00〜(満席・定員10名)
 肉ラボ!〜牛肉を料理する〜ローストビーフVSステーキ
 ■内容:牛肉の部位の違いを体感
 ローストビーフ、ステーキ
 ■費用:5400円

5/28(月)

 19:00〜(満席・定員10名
 肉ラボ!塩豚作り&ミートパイ
 ■費用:4000円

5/29(火)

 19:00〜(満席・定員8名
 肉ラボ!鶏1羽、まるまるさばいて料理する
 ■費用:5000円

5/30(水)

5/31(木)

 19:00〜(満席・定員8名
 かなり贅沢なパン作り〜モッちりベーグル
 ■費用:4000円

# by patis-schedule | 2018-05-02 07:48

2018年4月スケジュール



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原宿patisパティス
2018年 4月スケジュール

お申し込みはメールでお願いしております
patis_harajuku@ybb.ne.jp
東京都渋谷区神宮前6-7-16-3階
TEL 03-6427-2482 FAX 03-6427-2483
http://patis-swing.net/



ホビークッキングショーに出店、パティスのワークショップ開催
https://www.hobbycook.jp/
4月26日、27日、28日@お台場ビックサイト

◉連日、長野はなのみ✖︎パティスのコラボで、ジャムとクッキーを販売します。
◉パティスのワークショップ
   26日(木)午後:タッキ〜先生のチーズケーキ作り
   28日(土)朝、昼、夕方:博士のチーズケーキ作り
__________________________________________

4/1(日)

 14:00〜16:00(満席・定員10名)
 ウィーン菓子の会
 ■内容:元ノイエス野澤シェフから習うカーディナルシュニッテン他
 ■費用:4500円

 17:00〜19:00(満席・定員10名)
 肉ラボ!〜国産鶏でじゅ〜し〜唐揚げ&照り焼きチキン
 ■内容:お店みたいな唐揚げをマスター
 皮がパりっ、中はじゅわっっ〜
 タレがうまい照り焼きチキンをバーガーに
 ■費用:4000

4/2(月)
4/3(火)
4/4(水)
4/5(木)

4/6(金)

 11:00〜13:00(残席3・定員8名
 肉ラボ!塩豚作り&肉汁溢れるミートパイ

4/7(土)

 11:00〜13:00(満席・定員8名)
 肉ラボ!〜鶏肉を一人一羽さばいて料理する

 14:00〜16:00(残席4・定員10名)
 大人のスイーツ会〜スコーンを焼こう&ジャムを作ろう

 18:00〜20:00(満席・定員8名)
 肉ラボ!〜牛肉を料理する〜ローストビーフVSステーキ
 
4/8(日)

 11:30〜13:30(満席・定員8名)
 肉ラボ!〜牛肉を料理する〜ローストビーフVSステーキ
 
 14:15〜16:15(残席2・定員10名)
 大人のスイーツ会〜スコーンを焼こう&ジャムを作ろう
 
 17:00〜19:00(満席・定員8名)
 肉ラボ!〜鶏肉を一人一羽さばいて料理する
 
4/9(月)

 19:00〜21:00(満席・定員10名
 チーズな会〜パルメジャーノでカルボナーラ&生地からピッッツア
 ■内容:パルメジャーノ食べ比べ
 パルメジャーノを使ってお店レベルのカルボナーラ
 生地が美味しい手作りピッツアにチーズをふりかけて、、、
 ■費用:5000円

4/10(火)

 19:00〜21:00(満席・定員8名)
 肉ラボ!〜鶏肉を一人一羽さばいて料理する
 ■内容:丸鶏を部位別に切り分けます。
 もも、胸、さささみ、、、
 切り分けて中華風、バジルソース、クリーム煮込みで!
 ■費用:5000円

4/11(水)

 19:00〜21:00(残2・定員8名)
 粉からパスタ&魅惑のパスタソース3種類
 ■内容:生地をこねて、可愛い形のパスタ作り。
 完熟トマトのアマトリチャーナ、クリーム、ジェノベーゼ
 ■費用:4000円

4/12(木)

 19:00〜21:00(残席4・定員10名)
 大人のスイーツ会〜スコーンを焼こう&ジャムを作ろう
 ■内容:基本のスコーンと秘蔵のレシピの贅沢スコーン
 お食事用とデザート用を焼きます
 ■費用:3800円(お食事付き)

4/13(金)

 19:00〜21:00(満席・定員12名)
 肉ラボ!贅沢すぎるソーセージ
 ■内容:かたまり肉を切って、腸詰し、ダイナミックなソーセジ作り。
 じゅじゅっっと焼いて、ホットドックに。泡で乾杯!
 ■費用:4000円

4/14(土)

 14:00〜16:00(満席・定員6名)
 大人のスイーツ会〜チーズケーキ
 ■内容:レアチーズとベイクドチーズを作る
 チーズケーキパーティ!
 ■費用:3500円

 18:00〜20:00(満席・定員5名)
 お店みたいなオムレツ&肉汁溢れるハンバーグ
 ■内容:一人ずつひと鍋でしっかり作ります。
 ■費用:4000円

4/15(日

 11:00〜13:00(満席・定員5名)
 お店みたいなオムレツ&肉汁溢れるハンバーグ
 ■内容:一人ずつひと鍋でしっかり作ります。
 ■費用:4000円

 14:00〜16:00(満席・定員6名)
 大人のスイーツ会〜チーズケーキ
 ■内容:レアチーズとベイクドチーズを作る
 チーズケーキパーティ!
 ■費用:3500円

 17:30〜20:30(満席・定員4名)
 野菜の切り方、お肉の切り方〜カフェご飯3種類
 ■内容:ガパオライス、シンガポールチキンライス
 パティス風ラタトィユ
 ■費用:4000円

4/16(月)

 19:00〜21:00(満席・定員4名)
 野菜の切り方、お肉の切り方〜カフェご飯3種類
 ■内容:ガパオライス、シンガポールチキンライス
 パティス風ラタトィユ
 ■費用:4000円

4/17(火)

4/18(水)

19:00〜21:00(残席あり・定員4名)
 チーズで料理〜パルメジャーノを使い尽くす
 ■内容:本格ボロネーゼ
 ■費用:4500円

4/19(木)

19:00〜21:00(残席あり・定員4名)
 チーズで料理〜パルメジャーノを使い尽くす
 ■内容:本格ボロネーゼ
 ■費用:4500円

4/20(金)

4/21(土)

 11:00〜13:00(満席・定員5名)
 お店みたいなオムレツ&肉汁溢れるハンバーグ
 ■内容:一人ずつひと鍋でしっかり作ります。
 ■費用:4000円

 14:00〜16:00(満席・定員6名)
 大人のスイーツ会〜チーズケーキ
 ■内容:レアチーズとベイクドチーズを作る
 チーズケーキパーティ!
 ■費用:3500円

4/22(日)

 11:00〜13:00(残席あり・定員5名)
 お店みたいなオムレツ&肉汁溢れるハンバーグ
 ■内容:一人ずつひと鍋でしっかり作ります。
 ■費用:4000円

 14:00〜16:00(残席あり・定員6名)
 大人のスイーツ会〜チーズケーキ
 ■内容:レアチーズとベイクドチーズを作る
 チーズケーキパーティ!
 ■費用:3500円 

 17:30〜19:30(残席1・定員5名)
 塩豚で豚汁&厚焼き卵
 ■内容:塩豚を作って、1本お持ち帰り
 塩豚で豚汁、厚焼き卵の練習2回戦
 ■費用:4000円

4/23(月)

19:00〜21:00(満席・定員4名)
 チーズで料理〜モッツアレラを食べ倒す
 ■内容:愛情ラザニア
 ■費用:4500円

4/24(火)

 19:00〜21:00(満席・定員5名)
 チーズで料理〜モッツアレラを食べ倒す
 ■内容:愛情ラザニア
 ■費用:4500円

4/25(水

4/26(木)
4/27(金)
4/28(土)

ホビークッキングショー@お台場ビックサイト
https://www.hobbycook.jp/

4/29(日)

 15:00〜17:00(満席・定員6名)
 大人のスイーツ会〜チーズケーキ
 ■内容:レアチーズとベイクドチーズを作る
 チーズケーキパーティ!

 ■費用:3500円
 17:30〜19:30(満席・定員5名)
 チーズで料理〜モッツアレラを食べ倒す
 ■内容:愛情ラザニア
 ■費用:4500円

4/30(月)

 11:00〜13:00(満席・定員5名)
 お店みたいなオムレツ&肉汁溢れるハンバーグ
 ■内容:一人ずつひと鍋でしっかり作ります。
 ■費用:4000円

 14:30〜16:30(残席1・定員6名)
 大人のスイーツ会〜チーズケーキ
 ■内容:レアチーズとベイクドチーズを作る
 チーズケーキパーティ!
 


# by patis-schedule | 2018-03-13 17:18