2025年 07月 31日
2025年9月スケジュール
1（月）
2（火）
3（水）
4（木）
5（金）
11:30
<初心者お菓子>バナナと胡桃のチーズケーキ❌パプリカのピラフ
（7000円：残席３）
19:00
＜ビリヤニの会＞海老とお肉のビリヤニ❌ほうれん草とチーズのカレー
（7800円：満席）
6（土）
10:00
＜ビリヤニの会＞海老とお肉のビリヤニ❌ほうれん草とチーズのカレー
（7800円：満席）
13:30
＜シフォンケーキ＞蜂蜜レモンのシフォン❌抹茶と小豆のシフォンケーキ
（7800円：満席）
7（日）
10:00
＜ビリヤニの会＞海老とお肉のビリヤニ❌ほうれん草とチーズのカレー
（7800円：残席２）
13:30
＜一生使えるお菓子の法則＞基本のパウンドケーキ❌バリエーション５種類
（7800円：残席あり）
8（月）
9（火）
10（水）
11（木）
12（金）
13（土）
10:00
<初心者お菓子＞贅沢スコーン❌チーズスコーン❌米粉ショートブレッド
（7000円：残席あり）
13:30
＜自家製ハムの会＞自家製ハム２種類❌ハムを使った料理
（7800円：残席３）
18:00
<海老の処理＞海老チリ❌海老マヨ❌海老わんたん
（7800円：満席）
14（日）
10:00
<海老の処理＞海老チリ❌海老マヨ❌海老わんたん
（7800円：満席）
13:30
＜秘蔵のレシピ＞贅沢モンブラン❌丸ごとマロンパイ
（8000円：満席）
18:00
<初心者>ふわとろオムレツ練習会❌大人のチキンライス
（6800円：残席２）
15（月）
（7800円：満席）
13:30
＜秘蔵のレシピ＞贅沢モンブラン❌丸ごとマロンパイ
（8000円：満席）
17:00
<初心者>ふわとろオムレツ練習会❌大人のチキンライス
（6800円：残席２）
16（火）
17（水）
18（木）
19（金）
19:00
＜秘蔵のレシピ＞贅沢モンブラン❌丸ごとマロンパイ
（8000円：残席１）
20（土）
10:00
＜必須科目＞スパイス調合カレー❌スパイスインドカレー
（7800円：満席）
13:30
＜秘蔵のレシピ＞贅沢モンブラン❌丸ごとマロンパイ
（8000円：満席）
＜チーズ料理入門＞クロックムッシュ❌ケイクサレ❌シーフードドリア
（7000円：残席３）
21（日）
10:00
＜必須科目＞ハムを作る❌ハムを使った料理
（7800円：残席１）
13:30
＜秘蔵のレシピ＞贅沢モンブラン❌丸ごとマロンパイ
（8000円：残席２）
17:00
＜チーズ料理入門＞クロックムッシュ❌ケイクサレ❌シーフードドリア
（7000円：残席３）
22（月）
23（祝）
10:00
＜必須科目＞スパイス調合カレー❌スパイスインドカレー
（7800円：残席２）
13:30
＜秘蔵のレシピ＞贅沢モンブラン❌丸ごとマロンパイ
（8000円：残席あり）
24（水）
25（木）
26（金）
19:00
＜今月のパン＞大納言とほうじ茶のミニ食パン❌赤味噌と胡麻のライ麦パン
（8000円：満席）
27（土）
10:00
＜初心者＞基本のシュークリーム❌カスタードクリーム
（7000円：残席１）
13:30
＜今月のパン＞大納言とほうじ茶のミニ食パン❌赤味噌と胡麻のライ麦パン
（8000円：残席３）
18:00
＜自家製リコッタ＞粉から作るラビオリ❌牛乳から作るリコッタチーズ
（8000円：満席）
28（日）
10:00
＜今月のパン＞大納言とほうじ茶のミニ食パン❌赤味噌と胡麻のライ麦パン
（8000円：残席２）
13:30
＜自家製リコッタ＞粉から作るラビオリ❌牛乳から作るリコッタチーズ
（8000円：満席）
29（月）
30（火）
31（水）
2025年 07月 12日
2025年8月スケジュール
８月スケジュール お申し込みはメールでお願いしておりますpatis_harajuku@ybb.ne.jp東京都渋谷区神宮前6-7-16-3階TEL 03-6427-2482 FAX 03-6427-2483
（7800円：満席）
（7800円：満席）
＜秘蔵のレシピ＞
ウィークエンドシトロン❌果物とクリームを詰め込んだサマープティング
（8000円：残席２）
3（日）
（7800円：満席）
4（月）
5（火）
6（水）
7（木）
8（金）
9（土）
10:00
＜必須科目＞
鶏をさばく❌部位別に料理する
（7800円：残席１）
13:30
（7800円：残席2）
10（日）
＜夏の必須科目＞
スパイス調合❌本格インドカレー❌タンドリーチキン
（7000円：満席）
13:30
11（月）
10:00
13:30
＜ソーセージの会＞
自家製ソーセージ❌世界のソーセージ
（7000円：残席3）
12（火）
13（水）
（7800円：満席）
14（木）
11:00
＜必須科目＞
塩豚作り❌レストランのカルボナーラ❌シーザーサラダ
（7800円：満席）
19:00
（7800円：満席）
15（金）
11:30
（7800円：残席２）
19:00
＜ビールの会＞
クラフトビール❌ビールとスペックのリゾット❌牛肉のビール煮
（8000円：満席）
16（土）
＜秘蔵のレシピ＞
ウィークエンドシトロン❌果物とクリームを詰め込んだサマープティング
（8000円：満席）
18:00
＜ビールの会＞
クラフトビール❌ビールとスペックのリゾット❌牛肉のビール煮
（8000円：満席）
17（日）
10:00
（7800円：残席３）
13:30
＜ソーセージの会＞自家製ソーセージ❌世界のソーセージ
（7000円：満席）
18（月）
19（火）
20（水）
21（木）
22（金）
19:00
＜ビネガーの会＞
黒酢でランクアップ酢豚❌甘酢ダレ油淋鶏
（8000円：満席）
23（土）
＜ビネガーの会＞
黒酢でランクアップ酢豚❌甘酢ダレ油淋鶏
（8000円：満席）
13:30
＜秘蔵のレシピ＞
スフレチーズケーキ❌トロピカルフルーツのレアチーズ
（8000円：残席１）
10:00
13:30
＜秘蔵のレシピ＞
スフレチーズケーキ❌トロピカルフルーツのレアチーズ
（8000円：残席３）
17:00
＜ビネガーの会＞
黒酢でランクアップ酢豚❌甘酢ダレ油淋鶏
（8000円：満席）
25（月）
26（火）
27（水）
28（木）
29（金）
11:30
＜初心者お菓子＞
N.Yチーズケーキ❌ブルーベリーチーズケーキ
（6800円：残席１）
19:00
＜夏トマト＞
完熟トマトでケチャップ❌トマトとお肉のタルト❌夏を包むトルティーヤ
（7800円：満席）
30（土）
10:00
＜初心者お菓子＞
N.Yチーズケーキ❌ブルーベリーチーズケーキ
（6800円：残席１）
13:30
＜一生使えるお菓子の法則＞
基本のタルト❌バリエーション５種類
（8000円：満席）
18:00
＜夏トマト＞
完熟トマトでケチャップ❌トマトとお肉のタルト❌夏を包むトルティーヤ
（7800円：満席）
31（日）
10:00
＜夏トマト＞
完熟トマトでケチャップ❌トマトとお肉のタルト❌夏を包むトルティーヤ
（7800円：満席）
13:30
＜必須科目＞
基本のクッキー❌サブレ５種類
（7800円：満席）
17:00
＜初心者＞野菜の切り方から❌夏のラタトイユ❌小海老のカレー
2025年 07月 01日
2025年7月スケジュール
１（火）
２（水）
３（木）
４（金）
11:30
＜夏の必須科目＞スパイス調合❌本格インドカレー❌タンドリーチキン
（7000円：残席２）
５（土）
10:00
＜必須科目＞鶏をさばく❌部位ごとに料理する
13:30
＜秘蔵のレシピ＞ルバーブとメレンゲのケーキ❌ルバーブのパイ
（8000円：残席３）
18:00
＜初心者マフィン５種類＞ブルーベリー❌バナナチョコ❌チーズ❌マッシュルーム
６（日）
10:00
＜夏の必須科目＞スパイス調合❌本格インドカレー❌タンドリーチキン
（7000円：残席２）
13:30
＜秘蔵のレシピ＞ルバーブとメレンゲのケーキ❌ルバーブのパイ
（8000円：残席３）
７（月）
８（火）
９（水）
10（木）
11（金）
19:00
（7800円：満席）
12（土）
10:00
＜夏の必須科目＞スパイス調合❌本格インドカレー❌タンドリーチキン
（7000円：満席）
14:00
18:00
＜初心者＞ハイチのドライカレー❌完熟トマトと野菜と鶏のスープカレー
（6800円：満席）
13（日）
10:00
（7800円：満席）
14:00
＜ソーセージの会＞自家製ソーセージ❌世界のソーセージ
（7000円：残席３）
17:00
＜初心者＞ハイチのドライカレー❌完熟トマトと野菜と鶏のスープカレー
（6800円：残席あり）
14（月）
15（火）
16（水）
17（木）
18（金）
11:30
＜初心者パン＞もちもちチーズのポンテケージョ❌アサイーボウル
（7000円：残席２）
19:00
＜秘蔵のレシピ＞ざくろの生地のタルト❌バナナの生地のタルト
（8000円：満席）
19（土）
10:00
＜夏の必須科目＞スパイス調合❌本格インドカレー❌タンドリーチキン
（7000円：満席）
＜秘蔵のレシピ＞ざくろの生地のタルト❌バナナの生地のタルト
（8000円：満席）
18:00
＜初心者パン＞もちもちチーズのポンテケージョ❌アサイーボウル
（7000円：残席３）
20（日）
10:00
13:30
＜秘蔵のレシピ＞ざくろの生地のタルト❌バナナの生地のタルト
（8000円：残席２）
21（祝）
10:00
＜夏の必須科目＞スパイス調合❌本格インドカレー❌タンドリーチキン
（7000円：残席２）
13:30
＜秘蔵のレシピ＞ざくろの生地のタルト❌バナナの生地のタルト
（8000円：満席）
17:00
＜初心者パン＞もちもちチーズのポンテケージョ❌アサイーボウル
（7000円：残席３）
22（火）
23（水）
24（木）
25（金）
19:00
＜今月のパン＞メロン果肉のメロンパン❌メロンと生ハムのサラダパン
（8000円：満席）
26（土）
10:00
＜今月のパン＞メロン果肉のメロンパン❌メロンと生ハムのサラダパン
（8000円：満席）
13:30
＜肉ラボ：豚肉＞焼豚❌夏のスペアリブ❌豚フィレマスタード
（7800円：満席）
27（日）
10:00
＜今月のパン＞メロン果肉のメロンパン❌メロンと生ハムのサラダパン
（8000円：残席３）
＜必須科目＞塩豚を作る❌レストランのカルボナーラ❌シーザーサラダ
17:00
＜初心者＞トマトと魚介とお肉のパエリア❌スパニッシュオムレツ
（7000円：残席1）
28（月）
29（火）
30（水）
31（木）
