パティス・ガストロノミー協会
    11月前半講座スケジュール
       
         ホームページhttp://patis-swing.net/


         東京都渋谷区神宮前6-7-16-3階  
         TEL 03-6427-2482 FAX 03-6427-2483

     お申し込み&お問い合わせは、メールで承っております
          patis_harajuku@ybb.ne.jp
パティスのブログ、ほぼ毎日更新中http://ameblo.jp/patisfrance-f-academy/

<特別企画>

◎パティスリー「ル・ポミエ」マドレーヌシェフのお菓子の会(11/4)
◎「ビゴの店」藤森シェフ×「ラバッツア」×「エシレ」(11/21)

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<単発で気軽に参加! お楽しみ1DAYレッスン>定員:〜8名様

◎お料理+大人スイーツ(複数日開催→赤色
   ビストロ!フレンチ*ブイヤベース(11/1〜11/8)
   カジュアル!イタリアン*パスタ名人になろう(11/10〜11/16)
   お家の洋食*ビーフストロガノフ(11/17〜11/23)
   ビストロ!フレンチ*ソーセージ作り&ポトフ(11/24〜11/30)
   
◎手取り足取り、少人数のお菓子レッスン定員:〜4名様
   サクサク!パイのミルフィユ(11/5〜11/9)
   モンブラン大作戦(11/12〜11/16)
   林檎大作戦(11/19〜11/23)
   ふんわりロールケーキ(11/24〜11/30)


11/1(金)

11:00〜13:00
ビストロ!フレンチ+大人スイーツ
   ■内容:お家で本格ブイヤベース、バゲットを焼いてみよう(お土産)
   バゲットにぴったりの鴨のリエット、アーモンド薫るフィナンシェ
   ■費用:5250円

18:45〜20:45→→満席
ビストロ!フレンチ+大人スイーツ
   ■内容:お家で本格ブイヤベース、バゲットを焼いてみよう(お土産)
   バゲットにぴったりの鴨のリエット、アーモンド薫るフィナンシェ
   ■費用:5250円
11/2(土)

12:00〜14:00
ビストロ!フレンチ+大人スイーツ
   ■内容:お家で本格ブイヤベース、バゲットを焼いてみよう(お土産)
   バゲットにぴったりの鴨のリエット、アーモンド薫るフィナンシェ
   ■費用:5250円

15:15〜17:15
手取り足取り!大人スイーツ+ビストロランチ
   ■内容:パリっとしたパイのミルフィユ(2人サイズお土産)
       パリッ子ランチのクロックムッシュ
   ■費用:5250円

18:45〜20:45→→満席
ビストロ!フレンチ+大人スイーツ
   ■内容:お家で本格ブイヤベース、バゲットを焼いてみよう(お土産)
   バゲットにぴったりの鴨のリエット、アーモンド薫るフィナンシェ
   ■費用:5250円
11/3(祝)

18:45〜20:45
ビストロ!フレンチ+大人スイーツ
   ■内容:お家で本格ブイヤベース、バゲットを焼いてみよう(お土産)
   バゲットにぴったりの鴨のリエット、アーモンド薫るフィナンシェ
   ■費用:5250円
11/4(休)
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13:00〜15:00→→満席
パティスリー「ルポミエ」
フレデリックマドレーヌシェフのお菓子の会

18:00〜21:00
ビストロ!フレンチ+大人スイーツ
   ■内容:お家で本格ブイヤベース、バゲットを焼いてみよう(お土産)
   バゲットにぴったりの鴨のリエット、アーモンド薫るフィナンシェ
   ■費用:5250円
11/5(火)

11:00〜13:00
ビストロ!フレンチ+大人スイーツ
   ■内容:お家で本格ブイヤベース、バゲットを焼いてみよう(お土産)
   バゲットにぴったりの鴨のリエット、アーモンド薫るフィナンシェ
   ■費用:5250円

13:15〜15:15→→満席
手取り足取り!大人スイーツ+ビストロランチ
   ■内容:パリっとしたパイのミルフィユ(2人サイズお土産)
       パリッ子ランチのクロックムッシュ
   ■費用:5250円

18:45〜20:45→→貸し切り
ビストロ!フレンチ+大人スイーツ
   ■内容:お家で本格ブイヤベース、バゲットを焼いてみよう(お土産)
   バゲットにぴったりの鴨のリエット、アーモンド薫るフィナンシェ
   ■費用:5250円
11/6(水)

11:00〜13:00→→貸し切り
ビストロ!フレンチ+大人スイーツ
   ■内容:お家で本格ブイヤベース、バゲットを焼いてみよう(お土産)
   バゲットにぴったりの鴨のリエット、アーモンド薫るフィナンシェ
   ■費用:5250円

13:15〜15:15
手取り足取り!大人スイーツ+ビストロランチ
   ■内容:パリっとしたパイのミルフィユ(2人サイズお土産)
       パリッ子ランチのクロックムッシュ
   ■費用:5250円

18:45〜20:45
ビストロ!フレンチ+大人スイーツ
   ■内容:お家で本格ブイヤベース、バゲットを焼いてみよう(お土産)
   バゲットにぴったりの鴨のリエット、アーモンド薫るフィナンシェ
   ■費用:5250円
11/7(木)

11:00〜13:00
ビストロ!フレンチ+大人スイーツ
   ■内容:お家で本格ブイヤベース、バゲットを焼いてみよう(お土産)
   バゲットにぴったりの鴨のリエット、アーモンド薫るフィナンシェ
   ■費用:5250円

13:15〜15:15
手取り足取り!大人スイーツ+ビストロランチ
   ■内容:パリっとしたパイのミルフィユ(2人サイズお土産)
       パリッ子ランチのクロックムッシュ
   ■費用:5250円

18:45〜20:45
ビストロ!フレンチ+大人スイーツ
   ■内容:お家で本格ブイヤベース、バゲットを焼いてみよう(お土産)
   バゲットにぴったりの鴨のリエット、アーモンド薫るフィナンシェ
   ■費用:5250円
11/8(金)

11:00〜13:00
ビストロ!フレンチ+大人スイーツ
   ■内容:お家で本格ブイヤベース、バゲットを焼いてみよう(お土産)
   バゲットにぴったりの鴨のリエット、アーモンド薫るフィナンシェ
   ■費用:5250円

13:15〜16:16
お菓子インストラクター
   ■内容:シフォンケーキのレシピの作り方、バリエーション
   ■費用:8000円

18:45〜20:45
ビストロ!フレンチ+大人スイーツ
   ■内容:お家で本格ブイヤベース、バゲットを焼いてみよう(お土産)
   バゲットにぴったりの鴨のリエット、アーモンド薫るフィナンシェ
   ■費用:5250円
11/9(土)

11/10(日)

11:00〜13:00
ショコラ・コンシェルジュ(3)   
   ■内容:世界のチョコレートについて
       各国の特徴と食べ比べ、お料理もチョコで!
   ■費用:5250円

13:15〜16:16
お菓子インストラクター
   ■内容:シフォンケーキのレシピの作り方、バリエーション
   ■費用:8000円

18:00〜20:00→→満席
カジュアル!イタリアン+大人スイーツ
   ■内容:パスタ名人になろう!4種類のパスタソース+ドルチェ
   アーリオオーリオ、ボロネーゼ、冬のジェノヴェーゼ、ボンゴレ・ビアンコ!
   ■費用:5250円

11/11(月)

11:00〜13:00
ショコラ・コンシェルジュ(3)   
   ■内容:世界のチョコレートについて
       各国の特徴と食べ比べ、お料理もチョコで!
   ■費用:5250円

13:15〜16:16
お菓子インストラクター
   ■内容:シフォンケーキのレシピの作り方、バリエーション
   ■費用:8000円

18:45〜20:45
カジュアル!イタリアン+大人スイーツ
   ■内容:パスタ名人になろう!4種類のパスタソース+ドルチェ
   アーリオオーリオ、ボロネーゼ、冬のジェノヴェーゼ、ボンゴレ・ビアンコ!
   ■費用:5250円
11/12(火)

11:00〜13:00
お家で洋食+大人スイーツ
   ■内容:本格ビーフストロガノフ、ハッシュドポテト、
   大麦ときのこのポタージュ、元祖ショートケーキ   
   ■費用:5250円

13:15〜15:15→→満席
手取り足取り!大人スイーツ
   ■内容:モンブラン大作戦、9種類のマロンをテイスティング
   3種類の栗でモンブラン作り(1種お持ち帰り)
   ■費用:5250円

18:45〜20:45→→貸し切り
カジュアル!イタリアン+大人スイーツ
   ■内容:パスタ名人になろう!4種類のパスタソース+ドルチェ
   アーリオオーリオ、ボロネーゼ、冬のジェノヴェーゼ、ボンゴレ・ビアンコ!
   ■費用:5250円
11/13(水)

18:45〜20:45
カジュアル!イタリアン+大人スイーツ
   ■内容:パスタ名人になろう!4種類のパスタソース+ドルチェ
   アーリオオーリオ、ボロネーゼ、冬のジェノヴェーゼ、ボンゴレ・ビアンコ!
   ■費用:5250円
11/14(木)

12:00〜13:15→→満席
ミニ試食会〜岩井の胡麻油でお料理

13:15〜15:15→→満席
手取り足取り!大人スイーツ
   ■内容:モンブラン大作戦、9種類のマロンをテイスティング
   3種類の栗でモンブラン作り(1種お持ち帰り)
   ■費用:5250円

19:00〜20:30→→満席
ミニ試食会〜岩井の胡麻油でお料理
11/15(金)

11:00〜13:00
お家で洋食+大人スイーツ
   ■内容:本格ビーフストロガノフ、ハッシュドポテト、
   大麦ときのこのポタージュ、元祖ショートケーキ   
   ■費用:5250円

13:15〜15:15→→満席
手取り足取り!大人スイーツ
   ■内容:モンブラン大作戦、9種類のマロンをテイスティング
   3種類の栗でモンブラン作り(1種お持ち帰り)
   ■費用:5250円

19:00〜20:30→→貸し切り
一人暮らし応援!牡蛎フライの会
   ■内容:アツアツはふはふ牡蛎フライ、マカロニサラダ
   コーンポタージュスープ

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by patis-schedule | 2013-11-04 16:42