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            パティス・ガストロノミー協会

      3月講座スケジュール
      
      お申し込み・お問い合わせ patis_harajuku@ybb.ne.jp
      ホームページhttp://patis-swing.net/


      東京都渋谷区神宮前6-7-16-3階  
      TEL 03-6427-2482 FAX 03-6427-2483


<シェフ&プロを招いて、特別イベント 1DAY企画>

<気軽に参加!パティスお楽しみ会>
◎ホワイトデー! スイーツ+おもてなし料理レッスン(複数日開催→
◎大人のスイーツ+おもてなし料理レッスン(複数日開催→

<シリーズで学ぶ定期講座>
◎初めてのパン作り〜全3回でお家パンをマスター!(複数日開催→オレンジ
◎基本のフランス料理〜全3回でフレンチの基礎をマスター!(複数日開催→
◎ショコラ・コンシェルジュ初級〜全3回でショコラ通に(複数日開催→ピンク

◎スイーツ・ディプロマ取得講座(5級1日講座→3/1、3/2開催)
◎パン・ディプロマ取得講座
◎味覚インストラクター養成講座◎ガストロノミスト取得講座
◎チーズケーキ博士になろう!◎オリーブオイルクッキングインストラクター講座

3/1(金)

11:00〜15:00
スイーツ・ディプロマ5級1日集中講座

   ■内容:お菓子の基礎知識レクチャーと試食
   ■費用:8000円

19:00〜21:00
春のスイーツ!ホワイトデー!+おもてなし料理レッスン
 
   ■内容:ホワイトチョコチーズバー(お持ち帰り付)、大人のお子様ランチ
   ■費用:5250円
3/2(土)

11:00〜15:00
スイーツ・ディプロマ5級1日集中講座

   ■内容:お菓子の基礎知識レクチャーと試食
   ■費用:8000円

18:00〜20:00
春のスイーツ!ホワイトデー!+おもてなし料理レッスン

   ■内容:ホワイトチョコチーズバー(お持ち帰り付)、大人のお子様ランチ
   ■費用:5250円
3/3(日)

11:00〜13:00
はじめてのフランス料理フルコース:全3回で基本の12品をマスター(2)

  ■内容:温野菜のサラダ、鴨のリエット、魚介ブイヤベース、デセール
  ■費用:6300円

17:00〜19:00
春のスイーツ!ホワイトデー!+おもてなし料理レッスン
 
   ■内容:ホワイトチョコチーズバー(お持ち帰り付)、大人のお子様ランチ
   ■費用:5250円
3/4(月)

11:00〜13:00
はじめてのフランス料理フルコース:全3回で基本の12品をマスター(2)

  ■内容:温野菜のサラダ、鴨のリエット、魚介ブイヤベース、デセール
  ■費用:6300円

17:00〜19:00→満席
春のスイーツ!ホワイトデー!+おもてなし料理レッスン
 
   ■内容:ホワイトチョコチーズバー(お持ち帰り付)、大人のお子様ランチ
   ■費用:5250円
3/5(火)

11:00〜13:00、18:45〜20:45
春のスイーツ!ホワイトデー!+おもてなし料理レッスン

   ■内容:ホワイトチョコチーズバー(お持ち帰り)、大人のお子様ランチ
   ■費用:5250円
3/6(水)

11:00〜13:00、18:45〜20:45→満席
春のスイーツ!ホワイトデー!+おもてなし料理レッスン

   ■内容:ホワイトチョコチーズバー(お持ち帰り)、大人のお子様ランチ
   ■費用:5250円
3/7(木)

11:00〜13:00→満席、19:00〜21:00
春のスイーツ!ホワイトデー!+おもてなし料理レッスン

   ■内容:ホワイトチョコチーズバー(お持ち帰り)、大人のお子様ランチ
   ■費用:5250円
3/8(金)

11:00〜13:00、19:00〜21:00
春のスイーツ!ホワイトデー!+おもてなし料理レッスン

   ■内容:ホワイトチョコチーズバー(お持ち帰り)、大人のお子様ランチ
   ■費用:5250円
3/9(土)

11:00〜13:00、
13:30〜15:30→満席
18:00〜20:00→満席
春のスイーツ!ホワイトデー!+おもてなし料理レッスン

   ■内容:カラフルマカロン(お持ち帰り)、愛情いっぱいラザニア
   ■費用:5250円
3/10(日)

11:00〜13:00→満席
17:00〜19:00→満席
春のスイーツ!ホワイトデー!+おもてなし料理レッスン

   ■内容:カラフルマカロン(お持ち帰り)、愛情いっぱいラザニア
   ■費用:5250円

13:15〜15:15→満席
はじめてのパン作り&お惣菜:全3回でパンをマスター(2)

   ■内容:クリームたっぷりメロンパン、苺たっぷり練乳パン
   ■費用:5250円
3/11(月)

11:00〜13:00→満席
18:45〜20:45
春のスイーツ!ホワイトデー!+おもてなし料理レッスン

   ■内容:カラフルマカロン(お持ち帰り)、愛情いっぱいラザニア
   ■費用:5250円

13:15〜15:15
はじめてのパン作り&お惣菜:全3回でパンをマスター(2)

   ■内容:クリームたっぷりメロンパン、苺たっぷり練乳パン
   ■費用:5250円
3/12(火)

11:00〜13:00→満席
18:45〜20:45→→満席
春のスイーツ!ホワイトデー!+おもてなし料理レッスン

   ■内容:カラフルマカロン(お持ち帰り)、愛情いっぱいラザニア
   ■費用:5250円

13:15〜15:15
はじめてのパン作り&お惣菜:全3回でパンをマスター(2)

   ■内容:クリームたっぷりメロンパン、苺たっぷり練乳パン
   ■費用:5250円
3/13(水)

11:00〜13:00→満席
18:45〜20:45
春のスイーツ!ホワイトデー!+おもてなし料理レッスン

   ■内容:カラフルマカロン(お持ち帰り)、愛情いっぱいラザニア
   ■費用:5250円
3/14(木)

11:00〜13:00→満席
春のスイーツ!ホワイトデー!+おもてなし料理レッスン

   ■内容:カラフルマカロン(お持ち帰り)、愛情いっぱいラザニア
   ■費用:5250円

夜:貸し切りレッスン
3/15(金)

11:00〜13:00、18:45〜20:45→満席
大人のスイーツ!+おもてなし料理レッスン(カジュアルイタリアン)

   ■内容:桜のフォッカッチャ(お持ち帰り)、大人の贅沢ティラミス、
       バーニャカウダ、ペペロンチーノ
   ■費用:5250円
3/16(土)

11:00〜13:00、18:00〜20:00
大人のスイーツ!+おもてなし料理レッスン(カジュアルイタリアン)

   ■内容:桜のフォッカッチャ、大人の贅沢ティラミス、
       バーニャカウダ、ペペロンチーノ
   ■費用:5250円
3/17(日)

11:00〜13:00→満席
17:00〜19:00
大人のスイーツ!+おもてなし料理レッスン(カジュアルイタリアン)

   ■内容:桜のフォッカッチャ、大人の贅沢ティラミス、
       バーニャカウダ、ペペロンチーノ
   ■費用:5250円

13:15〜15:15
ショコラ・コンシェルジュ初級全3回(3)

  ■内容:各国のチョコレート事情と特徴、デモでチョコレート料理
  ■費用:3150円
3/18(月)

11:00〜13:00、18:45〜20:45
大人のスイーツ!+おもてなし料理レッスン(カジュアルイタリアン)

   ■内容:桜のフォッカッチャ、大人の贅沢ティラミス、
       バーニャカウダ、ペペロンチーノ
   ■費用:5250円

13:15〜15:15
ショコラ・コンシェルジュ初級全3回(3)

  ■内容:各国のチョコレート事情と特徴、デモでチョコレート料理
  ■費用:3150円
3/19(火)

11:00〜13:00、18:45〜20:45
大人のスイーツ!+おもてなし料理レッスン(カジュアルイタリアン)

   ■内容:桜のフォッカッチャ、大人の贅沢ティラミス、
       バーニャカウダ、ペペロンチーノ
   ■費用:5250円

13:15〜15:15
ショコラ・コンシェルジュ初級全3回(3)

  ■内容:各国のチョコレート事情と特徴、デモでチョコレート料理
  ■費用:3150円
3/20(祝)

11:00〜13:00、
17:00〜19:00→満席
大人のスイーツ!+おもてなし料理レッスン(カジュアルイタリアン)

   ■内容:桜のフォッカッチャ、大人の贅沢ティラミス、
       バーニャカウダ、ペペロンチーノ
   ■費用:5250円
3/21(木)

11:00〜13:00、19:00〜21:00
大人のスイーツ!+おもてなし料理レッスン(カジュアルイタリアン)

   ■内容:桜のフォッカッチャ、大人の贅沢ティラミス、
       バーニャカウダ、ペペロンチーノ
   ■費用:5250円
3/22(金)

11:00〜13:00、19:00〜21:00
大人のスイーツ!+おもてなし料理レッスン(カジュアルイタリアン)

   ■内容:桜のフォッカッチャ、大人の贅沢ティラミス、
       バーニャカウダ、ペペロンチーノ
   ■費用:5250円
3/23(土)

13:30〜15:00
ショコラ・コンシェルジュ(3)@二子玉川東急セミナーBE

18:00〜20:00
大人のスイーツ!+おもてなし料理レッスン(カジュアルイタリアン)

   ■内容:桜のフォッカッチャ、大人の贅沢ティラミス、
       バーニャカウダ、ペペロンチーノ
   ■費用:5250円
3/24(日)
11:00〜13:00
はじめてのフランス料理フルコース:全3回で基本の12品をマスター(2)

  ■内容:お魚のダシ・フュメドポワソンをとる
       ブイヤベース、牛肉赤ワイン煮込み、鴨のリエット
  ■費用:6300円

17:00〜19:00→満席
大人のスイーツ!+おもてなし料理レッスン(カジュアルイタリアン)

   ■内容:桜のフォッカッチャ、大人の贅沢ティラミス、
       バーニャカウダ、ペペロンチーノ
   ■費用:5250円
 
3/25(月)

11:00〜13:00
はじめてのフランス料理フルコース:全3回で基本の12品をマスター(2)

   ■内容:お魚のダシ・フュメドポワソンをとる
       ブイヤベース、牛肉赤ワイン煮込み、鴨のリエット
   ■費用:6300円

18:45〜20:45
大人のスイーツ!+おもてなし料理レッスン(カジュアルイタリアン)

   ■内容:桜のフォッカッチャ、大人の贅沢ティラミス、
       バーニャカウダ、ペペロンチーノ
   ■費用:5250円
3/26(火)

11:00〜13:00→満席
18:45〜20:45
大人のスイーツ!+おもてなし料理レッスン(カジュアルイタリアン)

   ■内容:桜のフォッカッチャ、大人の贅沢ティラミス、
       バーニャカウダ、ペペロンチーノ
   ■費用:5250円
3/27(水)

11:00〜13:00、18:45〜20:45
大人のスイーツ!+おもてなし料理レッスン(カジュアルイタリアン)

   ■内容:桜のフォッカッチャ、大人の贅沢ティラミス、
       バーニャカウダ、ペペロンチーノ
   ■費用:5250円
3/28(木)

11:00〜13:00、13:15〜15:15、19:00〜21:00
大人のスイーツ!+おもてなし料理レッスン(カジュアルイタリアン)

   ■内容:大人の贅沢ティラミス、バーニャカウダ、ペペロンチーノ、プラスα
   ■費用:5250円
3/29(金)

11:00〜13:00、13:15〜15:15、19:00〜21:00
大人のスイーツ!+おもてなし料理レッスン(カジュアルイタリアン)

   ■内容:桜のフォッカッチャ、大人の贅沢ティラミス、
       バーニャカウダ、ペペロンチーノ
   ■費用:5250円
3/30(土)

11:00〜13:00、13:15〜15:15
大人のスイーツ!+おもてなし料理レッスン(カジュアルイタリアン)

   ■内容:桜のフォッカッチャ、大人の贅沢ティラミス、
       バーニャカウダ、ペペロンチーノ
   ■費用:5250円

夜:貸し切り
3/31(日)

11:00〜13:00
エイプリルフールのお菓子+おもてなし料理レッスン

   ■内容:ポワソン・ダブリル、クスクスのサラダ仕立て、豪快スペアリブ
   ■費用:5250円

13:15〜15:15
はじめてのパン作り&お惣菜:全3回でパンをマスター(3)

   ■内容:リコッタのミルクフランス、じゃがいも&チーズのパン
   ■費用:5250円

夜:貸し切り
4/1(月)

11:00〜13:00、18:45〜20:45
エイプリルフールのスイーツ!+おもてなし料理レッスン

   ■内容:ポワソン・ダブリル、クスクスのスープ仕立て、豪快スペアリブ
   ■費用:5250円

13:15〜15:15
はじめてのパン作り&お惣菜:全3回でパンをマスター(3)

   ■内容:リコッタのミルクフランス、じゃがいも&チーズのパン
   ■費用:5250円

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by patis-schedule | 2013-03-29 10:23