2012年5月講座スケジュール

     お申し込み・お問い合わせ patis.swing@s7.dion.ne.jp
     パティス・ガストロノミー協会ホームページhttp://patis-swing.net/



5/1(火)
<10〜16時>スイーツディプロマ4級
5/2(水)
<11〜12時半>鯉のぼりサーモンパイ
  byグルジアヨーグルト
<13〜14時半>メロンクリームパン
  byトックブランシュ
5/3(木)
<10〜14時>スイーツ5級講師養成講座

<15〜18時>パン・ディプロマ5級
5/4(金) 
<10〜15時>オリーブオイルクッキング5級

<15〜18時>ガストロノミスト5級
5/5(土)
<10〜11時半>鯉のぼりサーモンパイ
  byグルジアヨーグルト

<12〜13時半>メロンクリームパン
  byトックブランシュ

<14〜15時半>ホントのティラミスを作ろう
  by中沢クリーム
5/6(日)
<11〜12時半>フォワグラハンバーガー
  byサフドライイースト

<13〜14時半> ホントのティラミスを作ろう
  by中沢クリーム

<15〜18時>スイーツ講師勉強会
5/7(月)
<10〜16時>スイーツ・ディプロマ4級1日集中(18000円)
5/8(火)
<10〜16時>パン・ディプロマ4級1日集中(15000円)
5/9(水)
<11〜12時45分>
母の日スペシャル:胡麻のお菓子と料理
クラッシックなパンドジェーヌ4号お持ち帰り 

<13〜15時>
母の日スペシャル:帽子の形の素敵なアントルメ
中は洋梨たっぷりのムース、4号お持ち帰り 
5/10(木)
<11〜12時45分>
母の日スペシャル:胡麻のお菓子と料理
クラッシックなパンドジェーヌ4号お持ち帰り 

<13〜15時>
母の日スペシャル:帽子の形の素敵なアントルメ
中は洋梨たっぷりのムース、4号お持ち帰り 
5/11(金)
<11〜12時45分>
母の日スペシャル:愛情いっぱいアップルパイ&ケイクサレ
サクサク焼きたて4号お持ち帰り 

<13〜15時>
母の日スペシャル:マカロンで飾るピンクのアントルメ
中はフランボワーズの香り、4号お持ち帰り 
5/12(土)
<11〜12時45分>
母の日スペシャル:愛情いっぱいアップルパイ&ケイクサレ
サクサク焼きたて4号お持ち帰り 

<13〜15時>
母の日スペシャル:マカロンで飾るピンクのアントルメ
中はフランボワーズの香り、4号お持ち帰り 
5/13(日)
<11〜12時45分>
母の日スペシャル:母の好きなモンブラン&大麦ご飯
ふわふわ生地にたっぷりクリーム。4号1台お持ち帰り。 
 
<13〜15時>
母の日スペシャル:母の好きなエクレール・モカ
エスプレッソとラム酒の香る大人のエクレール
5/14(月)
<13〜16時>
スイーツ講師勉強会
5/15(火)
5/16(水)
5/17(木)
<10〜12時半>
お菓子インストラクター (3)シフォンとバリエーション

<13〜15時半>
フランス料理とデセールの会
お肉料理のバリエーション(単発5000円メンバーのみ)
5/18(金)
<11〜13時半>
フランス料理とデセールの会
お肉料理のバリエーション(単発5000円メンバーのみ)
5/19(土)
<13〜14時30分>
クリームチーズ勉強会
フランス、アメリカ、イタリア…いろいろ食べ比べ(単発2000円メンバーのみ)

<15〜18時>
味覚インストラクター5級(8000円)
5/20(日)
<11〜13時>
手作りウィンナー&ホットドックの会
腸詰めします。パンも焼きます!(単発3000円メンバーのみ)
<14時半〜17時半>
パン・ディプロマ5級(5000円)
5/21(月)
5/22(火)
<12時〜17時>
オリーブオイル・クッキングインストラクター5級1日集中(10000円)
5/23(水)
5/24(月)
5/25(金)
5/26(土)
<12時半〜14時半>
スパイスから作る本格カレー(単発6000円)

<15時〜17時>
マカロン攻略、しっかり作る&ラクチン法(単発5600円)
5/27(日)
<12時半〜14時半>
スパイスから作る本格カレー(単発6000円)

<15時〜17時>
マカロン攻略、しっかり作る&ラクチン法(単発5600円)
5/28(月)
<12時半〜14時半>
スパイスから作る本格カレー(単発6000円)

<15時〜17時>
マカロン攻略、しっかり作る&ラクチン法(単発5600円)
5/29(火)
5/30(水)
5/31(木)


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パティスガストロノミー協会
http://patis-swing.net/

〒153-0053 目黒区五本木1-40-5
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by patis-schedule | 2012-04-18 16:32