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7月の講習予定



講座名をクリック下さい、詳細をご覧いただけます。


7/1(木)
10:00 世界のパン:インド:ナンとカレー
13:00 パティスリー教養講座:サンマルク
19:00 パン・ディプロマ4級:横浜

7/2(金)
10:00 世界のパン:インド:ナンとカレー
13:00 パティスリー教養講座:サンマルク

7/3(土)
10:00 世界のパン:インド:ナンとカレー
13:00 パティスリー教養講座:サンマルク

7/4(日)
10:00 世界のパン:インド:ナンとカレー
13:00 パティスリー教養講座:サンマルク

7/5(月)
11:00 夏のガスロトノミーフェスタ(ドーバー洋酒会場で)
      講師シェフ:「スリジェ」豊嶋シェフ、
     「ビゴ」藤森シェフ、「1904」松野シェフ

7/6(火)
10:00 お菓子技術ゼミ:総決算

7/8(木)

7/9(金)
11:00 オリーブオイル第2クール(3)
13:30 食べるラー油作り+XO醤作り

7/10(土)
11:00 オリーブオイル第2クール(3)
13:30 食べるラー油作り+XO醤作り

7/11(日)
13:15 お菓子初級 シフォンケーキ

7/12(月)
13:15 お菓子初級 シフォンケーキ

7/13(火)

7/14(水)

7/15(木)
10:00 お菓子技術ゼミ:総決算

7/16(金)
10:00 パンラボ(2)食パン
 
7/17(土)
10:00 パンラボ(2)食パン
13:00 杏仁豆腐作り比べ・食べ比べ

7/18(日)
10:00 スイーツ・ディプロマ5級1日集中

7/19(月)
10:00 スイーツ・ディプロマ4級1日集中

7/20(火)
10:00 ガストロノミスト4級1日集中

7/21(水)

7/22(木)
19:00 スイーツ・ディプロマ4級(1)横浜

7/23(金)
11:00 味覚のレッスン:まぐろ!
13:30 パン・ディプロマ入門体験

7/24(土)
11:00 味覚のレッスン:まぐろ!
13:30 パン・ディプロマ入門体験

7/25(日)
11:00 食べるラー油作り+XO醤作り
13:15 味覚のレッスン:ビネガー

7/26(月)
11:00 お菓子素材ゼミ:粉&卵:ビスキュイサヴォア
13:15 味覚のレッスン:ビネガー

7/27(火)

7/28(水)
11:00 食べるラー油作り+XO醤作り
13:00 杏仁豆腐作り比べ・食べ比べ

7/29(木)
10:00 パン・ディプロマ5級1日集中

7/30(金)
10:00 ガストロノミスト5級1日集中

7/31(土)
10:00  逸品素材講習会:カレーパン
12:30  トマトフレーク


お申し込みはメールにて承ります。
講座の様子は→講座リポートでご覧いただけます。

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パティスガストロノミー協会
http://patis-swing.net/

〒153-0053
目黒区五本木1-40-5
TEL:03-3714-0625
FAX:03-3714-7779
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by patis-schedule | 2010-06-30 22:07