2013年 05月 19日
2013年5月スケジュール一覧
パティス・ガストロノミー協会
5月講座スケジュール
お申し込み・お問い合わせ patis_harajuku@ybb.ne.jp
ホームページhttp://patis-swing.net/
東京都渋谷区神宮前6-7-16-3階
TEL 03-6427-2482 FAX 03-6427-2483
<特別イベント企画>
◎アフタヌーンティへご一緒に(5/18土) 都内ホテルにて
ナビゲーター お菓子教室プチタプチ主宰 鎌塚みゆきさん
<単発で気軽に参加! お楽しみ1DAYレッスン> ※定員:3名〜8名様
◎お料理+大人スイーツ(複数日開催→赤色)
ビストロ!本格料理(フレンチor洋食)の会/カジュアル!イタリアンの会/
明日のお弁当作りの会/お家でカフェなワンプレートの会
◎お家のパン+お惣菜+スイーツ(5月はベーグル)
(複数開催→オレンジ)
◎味覚のレッスン:レクチャー+お料理デモ(5月の素材はバルサミコ)
(複数開催→緑)
◎母の日に贈るお菓子の会(5/10〜5/12→紺色)
プチ贅沢あんぱん/大好きなサバラン/
カーネーションをあしらったパベ・ド・パリ(クラシックなお菓子)
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<シリーズで学ぶ定期講座>
◎ショコラ・コンシェルジュ初級〜全3回でショコラ通に(複数日開催→ピンク)
◎チーズケーキ博士になろう〜知る・食べる・比べるの全3回(複数日開催→黄緑)
◎スイーツ・ディプロマ取得講座(5級1日講座→5/3)
◎パン・ディプロマ取得講座(5級講座→5/6)
◎味覚インストラクター養成講座(5級講座→5/3)◎ガストロノミスト取得講座
◎オリーブオイルクッキングインストラクター講座(5/5)
5/1(水)
11:00〜13:00、
18:45〜20:45→→満席
ビストロ!本格料理(お家の洋食)+大人スイーツ
■内容:愛情ハンバーグ&正統派デミグラス、カニクリームコロッケ
懐かしくもある本格的なプリン・ア・ラ・モード
■費用:5250円
5/2(木)
11:00〜13:00、
18:45〜20:45→→満席
ビストロ!本格料理(お家の洋食)+大人スイーツ
■内容:愛情ハンバーグ&正統派デミグラス、カニクリームコロッケ
懐かしくもある本格的なプリン・ア・ラ・モード
■費用:5250円
5/3(金)
10:00〜13:00 味覚インストラクター5級
13:30〜17:30 スイーツ・ディプロマ5級
18:30〜20:30→→満席
ビストロ!本格料理(お家の洋食)+大人スイーツ
■内容:愛情ハンバーグ&正統派デミグラス、カニクリームコロッケ
懐かしくもある本格的なプリン・ア・ラ・モード
■費用:5250円〜20:45
5/4(土)
10:00〜16:00
スイーツ・ディプロマ4級
18:00〜20:00
カジュアル!イタリアン+大人のスイーツ
■内容:大人の贅沢ティラミス、
仔牛のカツレツ・ミラノ風、ポルチーニのリゾット他
■費用:5250円
5/5(日)
10:00〜16:00
オリーブオイルクッキングインストラクター5級
18:00〜20:00→→満席
カジュアル!イタリアン+大人のスイーツ
■内容:大人の贅沢ティラミス、
仔牛のカツレツ・ミラノ風、ポルチーニのリゾット他
■費用:5250円
5/6(月)
10:00〜13:00
パン・ディプロマ5級
■内容:パンの基礎知識レクチャー&試食
■費用:5000円
13:30〜15:30→→満席
カジュアル!イタリアン+大人のスイーツ
■内容:大人の贅沢ティラミス、
仔牛のカツレツ・ミラノ風、ポルチーニのリゾット他
■費用:5250円
5/7(火)
11:00〜13:00、18:45〜20:45
カジュアル!イタリアン+大人のスイーツ
■内容:大人の贅沢ティラミス
仔牛のカツレツ・ミラノ風、ポルチーニのリゾット他
■費用:5250円
5/8(水)
11:00〜13:00、18:45〜20:45
カジュアル!イタリアン+大人のスイーツ
■内容:大人の贅沢ティラミス、
仔牛のカツレツ・ミラノ風、ポルチーニのリゾット他
■費用:5250円
5/9(木)
11:00〜13:00
お家のパン+お惣菜+スイーツ
■内容:ベーグルに挑戦、カフェサンド、手作りジャム
■費用:
13:15〜15:15→→満席
18:45〜20:45
カジュアル!イタリアン+大人のスイーツ
■内容:大人の贅沢ティラミス、
仔牛のカツレツ・ミラノ風、ポルチーニのリゾット他
■費用:5250円
5/10(金)
11:00〜13:00
お家のパン+お惣菜+スイーツ
■内容:ベーグルに挑戦、カフェサンド、手作りジャム
■費用:
13:15〜15:15
母の日に贈るお菓子の会(初心者向け)
■内容:カーネションをあしらったパヴェ・ド・パリ(クラシック菓子)
■費用:3150円(4号1台お持ち帰り)
19:00〜21:00
カジュアル!イタリアン+大人のスイーツ
■内容:大人の贅沢ティラミス、
仔牛のカツレツ・ミラノ風、ポルチーニのリゾット他
■費用:5250円
5/11(土)
11:00〜12:45■内容:プチ贅沢あんぱん(絶品!たっぷり鹿の子入り)
母の日に贈るお菓子の会(初心者向け)
■費用:3150円(焼きたてあんぱんお持ち帰り)
13:00〜14:45
母の日に贈るお菓子の会(初心者向け)
■内容:カーネションをあしらったパヴェ・ド・パリ(クラシック菓子)
■費用:3150円(3号1台お持ち帰り)
15:00〜16:45
母の日に贈るお菓子の会(初心者向け)
■内容:クラシックなサバラン(ノンアルコールと大人タイプ両方)
■費用:3150円(サバラン2個お持ち帰り)
18:00〜19:00
カジュアル!イタリアン+大人のスイーツ
■内容:大人の贅沢ティラミス、
仔牛のカツレツ・ミラノ風、ポルチーニのリゾット他
■費用:5250円
5/12(日)
11:00〜12:45
母の日に贈るお菓子の会(初心者向け)
■内容:プチ贅沢あんぱん(絶品!たっぷり鹿の子入り)
■費用:3150円(焼きたてあんぱんお持ち帰り)
13:00〜15:00 チーズケーキ博士(2)→→満席
■内容:
■費用:
17:00〜19:00→→満席
明日のお弁当+大人のスイーツ
■内容:冷めてもおいしいビビンバ弁当、具沢山のチヂミ
今晩のご飯は、お肌つるつる参鶏湯+韓国風かき氷
■費用:5250円
5/13(月)
11:00〜13:00、
18:45〜20:45
カジュアル!イタリアン+大人のスイーツ
■内容:大人の贅沢ティラミス、
仔牛のカツレツ・ミラノ風、ポルチーニのリゾット他
■費用:5250円
13:00〜15:00 チーズケーキ博士(2)
■内容:
■費用:
5/14(火)
11:00〜13:00、13:15〜15:15、18:45〜20:45
ビストロ!本格料理+大人のスイーツ
■内容:ビストロサラダ3種類を制覇(リヨン風、ニース風、バスク風)
レンズ豆&お肉の煮込み、大人の夏ショコラ(お持ち帰り)
■費用:5250円
5/15(水)
午前午後:貸し切り
18:45〜20:45
ビストロ!本格料理+大人のスイーツ
■内容:ビストロサラダ3種類を制覇(リヨン風、ニース風、バスク風)
レンズ豆&お肉の煮込み、大人の夏ショコラ(お持ち帰り)
■費用:5250円
5/16(木)
11:00〜13:00、13:15〜15:15
ビストロ!本格料理+大人のスイーツ
■内容:ビストロサラダ3種類を制覇(リヨン風、ニース風、バスク風)
レンズ豆&お肉の煮込み、大人の夏ショコラ(お持ち帰り)
■費用:5250円
5/17(金)
11:00〜13:00、19:00〜21:00
ビストロ!フレンチ+大人のスイーツ
■内容:ビストロサラダ3種類を制覇(リヨン風、ニース風、バスク風)
レンズ豆&お肉の煮込み、大人の夏ショコラ(お持ち帰り)
■費用:5250円
13:15〜15:15
ショコラ・コンシェルジュ(2)
■内容:
■費用:
5/18(土)
11:00〜13:00→→満席
ビストロ!本格料理+大人のスイーツ
■内容:ビストロサラダ3種類を制覇(リヨン風、ニース風、バスク風)
レンズ豆&お肉の煮込み、大人の夏ショコラ(お持ち帰り)
■費用:5250円
午後:都内ホテルでアフタヌーンティの会
夜間:貸し切り
5/19(日)
11:00〜13:00
オリーブオイルクッキングインストラクター(2)
■内容:
■費用:
13:15〜15:15→→満席、
17:00〜19:00→→貸し切り
ビストロ!本格料理+大人のスイーツ
■内容:ビストロサラダ3種類を制覇(リヨン風、ニース風、バスク風)
レンズ豆&お肉の煮込み、大人の夏ショコラ(お持ち帰り)
■費用:5250円
5/20(月)
11:00〜13:00
オリーブオイルクッキングインストラクター(2)
■内容:
■費用:
18:45〜20:45
ビストロ!本格料理+大人のスイーツ
■内容:ビストロサラダ3種類を制覇(リヨン風、ニース風、バスク風)
レンズ豆&お肉の煮込み、大人の夏ショコラ(お持ち帰り)
■費用:5250円
5/21(火)
5/22(水)
11:00〜13:00
ビストロ!本格料理+大人のスイーツ
■内容:ビストロサラダ3種類を制覇(リヨン風、ニース風、バスク風)
レンズ豆&お肉の煮込み、大人の夏ショコラ(お持ち帰り)
■費用:5250円
5/23(木)
11:00〜13:00→→貸し切り
13:15〜15:15
ビストロ!本格料理+大人のスイーツ
■内容:ビストロサラダ3種類を制覇(リヨン風、ニース風、バスク風)
レンズ豆&お肉の煮込み、大人の夏ショコラ(お持ち帰り)
■費用:5250円
5/24(金)
11:00〜13:00、13:15〜15:15、19:00〜21:00
ビストロ!本格料理+大人のスイーツ
■内容:ビストロサラダ3種類を制覇(リヨン風、ニース風、バスク風)
レンズ豆&お肉の煮込み、大人の夏ショコラ(お持ち帰り)
■費用:5250円
5/25(土)
13:15〜15:15、18:00〜20:00
ビストロ!本格料理+大人のスイーツ
■内容:ビストロサラダ3種類を制覇(リヨン風、ニース風、バスク風)
レンズ豆&お肉の煮込み、大人の夏ショコラ(お持ち帰り)
■費用:5250円
5/26(日)
11:00〜13:00
味覚のレッスン〜バルサミコ〜
■内容:
■費用:
13:15〜15:15→→満席、
ビストロ!本格料理+大人のスイーツ
■内容:ビストロサラダ3種類を制覇(リヨン風、ニース風、バスク風)
レンズ豆&お肉の煮込み、大人の夏ショコラ(お持ち帰り)
■費用:5250円
17:00〜19:00→貸し切り
5/27(月)
11:00〜13:00
味覚のレッスン〜バルサミコ〜
■内容:
■費用:
5/28(火)
11:00〜13:00、18:45〜20:45
お家でカフェなワンプレート+大人のスイーツ
■内容:クロックムッシュ、クロックマダム、自家製サーモンマリネの
山盛りサラダ、キャラメルバナナのパウンド(お持ち帰り)
■費用:5250円
5/29(水)
11:00〜13:00、18:45〜20:45
お家でカフェなワンプレート+大人のスイーツ
■内容:クロックムッシュ、クロックマダム、自家製サーモンマリネの
山盛りサラダ、キャラメルバナナのパウンド(お持ち帰り)
■費用:5250円
5/30(木)
11:00〜13:00、
19:00〜21:00
お家でできる!中華三昧+大人のスイーツ
■内容:人気の麺三種(酸辣湯サンラータン、担々麺、ジャージャー麺)
白胡麻のカップケーキ(お持ち帰り)
■費用:5250円
5/31(金)
11:00〜13:00、
19:00〜21:00
お家でできる!中華三昧+大人のスイーツ
■内容:人気の麺三種(酸辣湯サンラータン、担々麺、ジャージャー麺)
白胡麻のカップケーキ(お持ち帰り)
■費用:5250円