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2013年5月スケジュール一覧


            パティス・ガストロノミー協会
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      5月講座スケジュール
      
         お申し込み・お問い合わせ patis_harajuku@ybb.ne.jp
         ホームページhttp://patis-swing.net/


         東京都渋谷区神宮前6-7-16-3階  
         TEL 03-6427-2482 FAX 03-6427-2483

<特別イベント企画>

◎アフタヌーンティへご一緒に(5/18土) 都内ホテルにて
  ナビゲーター お菓子教室プチタプチ主宰 鎌塚みゆきさん


<単発で気軽に参加! お楽しみ1DAYレッスン>  ※定員:3名〜8名様

◎お料理+大人スイーツ(複数日開催→赤色
   ビストロ!本格料理(フレンチor洋食)の会/カジュアル!イタリアンの会/
   明日のお弁当作りの会/お家でカフェなワンプレートの会

◎お家のパン+お惣菜+スイーツ(5月はベーグル)
(複数開催→オレンジ

◎味覚のレッスン:レクチャー+お料理デモ(5月の素材はバルサミコ)
(複数開催→

◎母の日に贈るお菓子の会(5/10〜5/12→紺色
   プチ贅沢あんぱん/大好きなサバラン/
   カーネーションをあしらったパベ・ド・パリ(クラシックなお菓子)

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
<シリーズで学ぶ定期講座>

◎ショコラ・コンシェルジュ初級〜全3回でショコラ通に(複数日開催→ピンク

◎チーズケーキ博士になろう〜知る・食べる・比べるの全3回(複数日開催→黄緑

◎スイーツ・ディプロマ取得講座(5級1日講座→5/3)
◎パン・ディプロマ取得講座(5級講座→5/6) 
◎味覚インストラクター養成講座(5級講座→5/3)◎ガストロノミスト取得講座
◎オリーブオイルクッキングインストラクター講座(5/5)


5/1(水)

11:00〜13:00、
18:45〜20:45→→満席
ビストロ!本格料理(お家の洋食)+大人スイーツ

   ■内容:愛情ハンバーグ&正統派デミグラス、カニクリームコロッケ
       懐かしくもある本格的なプリン・ア・ラ・モード
   ■費用:5250円
5/2(木)

11:00〜13:00、
18:45〜20:45→→満席
ビストロ!本格料理(お家の洋食)+大人スイーツ

   ■内容:愛情ハンバーグ&正統派デミグラス、カニクリームコロッケ
       懐かしくもある本格的なプリン・ア・ラ・モード
   ■費用:5250円
5/3(金)

10:00〜13:00 味覚インストラクター5級

13:30〜17:30 スイーツ・ディプロマ5級

18:30〜20:30→→満席
ビストロ!本格料理(お家の洋食)+大人スイーツ

   ■内容:愛情ハンバーグ&正統派デミグラス、カニクリームコロッケ
       懐かしくもある本格的なプリン・ア・ラ・モード
   ■費用:5250円〜20:45
5/4(土)

10:00〜16:00 
スイーツ・ディプロマ4級

18:00〜20:00
カジュアル!イタリアン+大人のスイーツ
   ■内容:大人の贅沢ティラミス、
      仔牛のカツレツ・ミラノ風、ポルチーニのリゾット他
   ■費用:5250円
5/5(日)

10:00〜16:00 
オリーブオイルクッキングインストラクター5級

18:00〜20:00→→満席
カジュアル!イタリアン+大人のスイーツ
   ■内容:大人の贅沢ティラミス、
      仔牛のカツレツ・ミラノ風、ポルチーニのリゾット他
   ■費用:5250円
5/6(月)
10:00〜13:00
パン・ディプロマ5級

   ■内容:パンの基礎知識レクチャー&試食
   ■費用:5000円

13:30〜15:30→→満席
カジュアル!イタリアン+大人のスイーツ
   ■内容:大人の贅沢ティラミス、
      仔牛のカツレツ・ミラノ風、ポルチーニのリゾット他
   ■費用:5250円
5/7(火)

11:00〜13:00、18:45〜20:45 
カジュアル!イタリアン+大人のスイーツ
   ■内容:大人の贅沢ティラミス
      仔牛のカツレツ・ミラノ風、ポルチーニのリゾット他
   ■費用:5250円
5/8(水)

11:00〜13:00、18:45〜20:45 
カジュアル!イタリアン+大人のスイーツ
   ■内容:大人の贅沢ティラミス、
      仔牛のカツレツ・ミラノ風、ポルチーニのリゾット他
   ■費用:5250円
5/9(木)

11:00〜13:00
お家のパン+お惣菜+スイーツ
   ■内容:ベーグルに挑戦、カフェサンド、手作りジャム
   ■費用:

13:15〜15:15→→満席
18:45〜20:45 
カジュアル!イタリアン+大人のスイーツ
   ■内容:大人の贅沢ティラミス、
      仔牛のカツレツ・ミラノ風、ポルチーニのリゾット他
   ■費用:5250円

5/10(金)

11:00〜13:00
お家のパン+お惣菜+スイーツ
   ■内容:ベーグルに挑戦、カフェサンド、手作りジャム
   ■費用:

13:15〜15:15
母の日に贈るお菓子の会(初心者向け)
   ■内容:カーネションをあしらったパヴェ・ド・パリ(クラシック菓子)
   ■費用:3150円(4号1台お持ち帰り)

19:00〜21:00
カジュアル!イタリアン+大人のスイーツ
   ■内容:大人の贅沢ティラミス、
      仔牛のカツレツ・ミラノ風、ポルチーニのリゾット他
   ■費用:5250円
5/11(土)

11:00〜12:45
母の日に贈るお菓子の会(初心者向け)
   ■内容:プチ贅沢あんぱん(絶品!たっぷり鹿の子入り)
   ■費用:3150円(焼きたてあんぱんお持ち帰り)

13:00〜14:45
母の日に贈るお菓子の会(初心者向け)
   ■内容:カーネションをあしらったパヴェ・ド・パリ(クラシック菓子)
   ■費用:3150円(3号1台お持ち帰り)

15:00〜16:45
母の日に贈るお菓子の会(初心者向け)
   ■内容:クラシックなサバラン(ノンアルコールと大人タイプ両方)
   ■費用:3150円(サバラン2個お持ち帰り)

18:00〜19:00
カジュアル!イタリアン+大人のスイーツ
   ■内容:大人の贅沢ティラミス、
      仔牛のカツレツ・ミラノ風、ポルチーニのリゾット他
   ■費用:5250円
5/12(日)

11:00〜12:45
母の日に贈るお菓子の会(初心者向け)
   ■内容:プチ贅沢あんぱん(絶品!たっぷり鹿の子入り)
   ■費用:3150円(焼きたてあんぱんお持ち帰り)

13:00〜15:00 チーズケーキ博士(2)→→満席
   ■内容:
   ■費用:
 
17:00〜19:00→→満席
明日のお弁当+大人のスイーツ
   ■内容:冷めてもおいしいビビンバ弁当、具沢山のチヂミ
       今晩のご飯は、お肌つるつる参鶏湯+韓国風かき氷
   ■費用:5250円
5/13(月)

11:00〜13:00、
18:45〜20:45
カジュアル!イタリアン+大人のスイーツ
   ■内容:大人の贅沢ティラミス、
      仔牛のカツレツ・ミラノ風、ポルチーニのリゾット他
   ■費用:5250円

13:00〜15:00 チーズケーキ博士(2)
   ■内容:
   ■費用:
5/14(火)
11:00〜13:00、13:15〜15:15、18:45〜20:45
ビストロ!本格料理+大人のスイーツ
   ■内容:ビストロサラダ3種類を制覇(リヨン風、ニース風、バスク風)
      レンズ豆&お肉の煮込み、大人の夏ショコラ(お持ち帰り)     
   ■費用:5250円
5/15(水)

午前午後:貸し切り

18:45〜20:45
ビストロ!本格料理+大人のスイーツ
   ■内容:ビストロサラダ3種類を制覇(リヨン風、ニース風、バスク風)
      レンズ豆&お肉の煮込み、大人の夏ショコラ(お持ち帰り)     
   ■費用:5250円
5/16(木)
11:00〜13:00、13:15〜15:15
ビストロ!本格料理+大人のスイーツ
   ■内容:ビストロサラダ3種類を制覇(リヨン風、ニース風、バスク風)
      レンズ豆&お肉の煮込み、大人の夏ショコラ(お持ち帰り)     
   ■費用:5250円
5/17(金)
11:00〜13:00、19:00〜21:00
ビストロ!フレンチ+大人のスイーツ
   ■内容:ビストロサラダ3種類を制覇(リヨン風、ニース風、バスク風)
      レンズ豆&お肉の煮込み、大人の夏ショコラ(お持ち帰り)     
   ■費用:5250円

13:15〜15:15
ショコラ・コンシェルジュ(2)
   ■内容:
   ■費用:

5/18(土)
11:00〜13:00→→満席
ビストロ!本格料理+大人のスイーツ
   ■内容:ビストロサラダ3種類を制覇(リヨン風、ニース風、バスク風)
      レンズ豆&お肉の煮込み、大人の夏ショコラ(お持ち帰り)     
   ■費用:5250円

午後:都内ホテルでアフタヌーンティの会

夜間:貸し切り

5/19(日)

11:00〜13:00
オリーブオイルクッキングインストラクター(2)
   ■内容:
   ■費用:

13:15〜15:15→→満席
17:00〜19:00→→貸し切り
ビストロ!本格料理+大人のスイーツ
   ■内容:ビストロサラダ3種類を制覇(リヨン風、ニース風、バスク風)
      レンズ豆&お肉の煮込み、大人の夏ショコラ(お持ち帰り)     
   ■費用:5250円
5/20(月)

11:00〜13:00
オリーブオイルクッキングインストラクター(2)
   ■内容:
   ■費用:

18:45〜20:45
ビストロ!本格料理+大人のスイーツ
   ■内容:ビストロサラダ3種類を制覇(リヨン風、ニース風、バスク風)
      レンズ豆&お肉の煮込み、大人の夏ショコラ(お持ち帰り)     
   ■費用:5250円

5/21(火)
5/22(水)

11:00〜13:00
ビストロ!本格料理+大人のスイーツ
   ■内容:ビストロサラダ3種類を制覇(リヨン風、ニース風、バスク風)
      レンズ豆&お肉の煮込み、大人の夏ショコラ(お持ち帰り)     
   ■費用:5250円
5/23(木)

11:00〜13:00→→貸し切り
13:15〜15:15
ビストロ!本格料理+大人のスイーツ
   ■内容:ビストロサラダ3種類を制覇(リヨン風、ニース風、バスク風)
      レンズ豆&お肉の煮込み、大人の夏ショコラ(お持ち帰り)     
   ■費用:5250円
5/24(金)

11:00〜13:00、13:15〜15:15、19:00〜21:00
ビストロ!本格料理+大人のスイーツ
   ■内容:ビストロサラダ3種類を制覇(リヨン風、ニース風、バスク風)
      レンズ豆&お肉の煮込み、大人の夏ショコラ(お持ち帰り)     
   ■費用:5250円
5/25(土)

13:15〜15:15、18:00〜20:00
ビストロ!本格料理+大人のスイーツ
   ■内容:ビストロサラダ3種類を制覇(リヨン風、ニース風、バスク風)
      レンズ豆&お肉の煮込み、大人の夏ショコラ(お持ち帰り)     
   ■費用:5250円

5/26(日)

11:00〜13:00
味覚のレッスン〜バルサミコ〜

   ■内容:
   ■費用:

13:15〜15:15→→満席
ビストロ!本格料理+大人のスイーツ
   ■内容:ビストロサラダ3種類を制覇(リヨン風、ニース風、バスク風)
      レンズ豆&お肉の煮込み、大人の夏ショコラ(お持ち帰り)     
   ■費用:5250円

17:00〜19:00→貸し切り
5/27(月)

11:00〜13:00
味覚のレッスン〜バルサミコ〜

   ■内容:
   ■費用:
5/28(火)

11:00〜13:00、18:45〜20:45
お家でカフェなワンプレート+大人のスイーツ
   ■内容:クロックムッシュ、クロックマダム、自家製サーモンマリネの
      山盛りサラダ、キャラメルバナナのパウンド(お持ち帰り)
   ■費用:5250円
5/29(水)

11:00〜13:00、18:45〜20:45
お家でカフェなワンプレート+大人のスイーツ
   ■内容:クロックムッシュ、クロックマダム、自家製サーモンマリネの
      山盛りサラダ、キャラメルバナナのパウンド(お持ち帰り)
   ■費用:5250円
5/30(木)

11:00〜13:00、
19:00〜21:00
お家でできる!中華三昧+大人のスイーツ
   ■内容:人気の麺三種(酸辣湯サンラータン、担々麺、ジャージャー麺)
      白胡麻のカップケーキ(お持ち帰り)  
   ■費用:5250円
5/31(金)

11:00〜13:00、
19:00〜21:00
お家でできる!中華三昧+大人のスイーツ
   ■内容:人気の麺三種(酸辣湯サンラータン、担々麺、ジャージャー麺)
      白胡麻のカップケーキ(お持ち帰り)  
   ■費用:5250円

by patis-schedule | 2013-05-19 22:18