2018年2月スケジュール




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原宿patisパティス
2018年 2月スケジュール

お申し込みはメールでお願いしております
patis_harajuku@ybb.ne.jp
東京都渋谷区神宮前6-7-16-3階
TEL 03-6427-2482 FAX 03-6427-2483
http://patis-swing.net/

2/1(木)

 19:00〜20:30(満席・定員8名)
 恵方巻の会〜3種類作ってお持ち帰り&ビストロちらし寿司
 ■内容:海鮮、お肉その1、お肉その2、、、3種類
 試食は贅沢な具材で、ビストロ風のちらし寿司です。
 ■費用:3500

2/2(金)

 11:30〜13:00(残席3・定員8名)
 19:00〜20:30(満席・定員8名)
 恵方巻の会〜3種類作ってお持ち帰り&ビストロちらし寿司
 ■内容:海鮮、お肉その1、お肉その2、、、3種類
 試食は贅沢な具材で、ビストロ風のちらし寿司です。
 ■費用:3500

2/3(土)

 11:00〜13:00(満席・定員8名)
 かなり贅沢なパン作り〜エシレバターでブリオッシュ
 ■内容:高級バターの代名詞エシレバター
 生地からこねこね、お持ち帰りあり
 ■費用:4000円

 14:00〜16:00(残席2・定員8名
 大人のスイーツ会〜王様のザッハトルテ
 ■内容:チョコレートをたっぷり使った贅沢なお菓子
 3号サイズを仕上げてお持ち帰り
 ■費用:4000円

 18:00〜20:00(満席・定員7名)
 肉ラボ!〜鶏肉を一人一羽さばいて料理する
 ■内容:丸鶏を部位別に切り分けます。
 もも、胸、さささみ、、、
 切り分けて中華風、バジルソース、クリーム煮込みで!
 ■費用:5000円

2/4(日)

 11:00〜13:00(残席2・定員8名)
 肉ラボ!贅沢すぎるソーセージ
 ■内容:かたまり肉を切って、腸詰し、ダイナミックなソーセジ作り。
 じゅじゅっっと焼いて、ホットドックに。泡で乾杯!
 ■費用:4000円

 14:00〜16:00(満席・定員8名
 大人のスイーツ会〜王様のザッハトルテ
 ■内容:チョコレートをたっぷり使った贅沢なお菓子
 3号サイズを仕上げてお持ち帰り
 ■費用:4000円

 17:00〜19:00(満席・定員8名
 肉ラボ!塩豚作り&肉汁溢れるミートパイ
 ■内容:塩豚を作ってお持ち帰り
 塩豚を使って、チーズやオリーブも詰め込んでミートパイを焼きます。
 二人分程度サイズの焼きたてをお持ち帰り
 ■費用:4000円

2/5(月)

2/6(火)

2/7(水)

2/8(木)

2/9(金)

2/10(土)

 11:00〜13:00(満席・定員8名)
 大人のスイーツ会〜女王様のオペラ
 ■内容:チョコレート、バタークリーム、エスプレッソ風味の
 生地を重ねた贅沢なお菓子、3号サイズを仕上げてお持ち帰り
 ■費用:4320円(ランチ付き!)
 
 14:00〜16:00(満席・定員8名
 大人のスイーツ会〜女王様のオペラ
 ■内容:チョコレート、バタークリーム、エスプレッソ風味の
 生地を重ねた贅沢なお菓子、3号サイズを仕上げてお持ち帰り
 ■費用:4000円
 
 18:00〜20:00(満席・定員8名
 チーズな会〜パルメジャーノでカルボナーラ&生地からピッッツア
 ■内容:パルメジャーノ食べ比べ
 パルメジャーノを使ってお店レベルのカルボナーラ
 生地が美味しい手作りピッツアにチーズをふりかけて、、、
 ■費用:5000円

2/11(日)

 11:00〜13:00(満席・定員8名
 チーズな会〜パルメジャーノでカルボナーラ&生地からピッッツア
 ■内容:パルメジャーノ食べ比べ
 パルメジャーノを使ってお店レベルのカルボナーラ
 生地が美味しい手作りピッツアにチーズをふりかけて、、、
 ■費用:5000円
 
 14:00〜16:00(満席・定員8名
 大人のスイーツ会〜王様のザッハトルテ
 ■内容:チョコレートをたっぷり使った贅沢なお菓子
 3号サイズを仕上げてお持ち帰り
 ■費用:4000円

 18:00〜20:00(満席・定員8名)
 肉ラボ!〜牛肉を料理する〜ローストビーフVSステーキ
 ■内容:牛肉の部位の違いを食べて体感
 ローストビーフを焼き、一人1枚ステーキを
 ■費用:5400円

2/12(休)

 11:00〜13:00(満席・定員8名
 肉ラボ!塩豚作り&肉汁溢れるミートパイ
 ■内容:塩豚を作ってお持ち帰り
 塩豚を使って、チーズやオリーブも詰め込んでミートパイを焼きます。
 二人分程度サイズの焼きたてをお持ち帰り
 ■費用:4000円

 14:00〜16:00(満席・定員9名
 バレンタイン!〜大人のチョコマフィン&贅沢ブラウニー
 ■内容:チョコたっぷり、ナッツやフルーツ、洋酒、、、
 自分だけのマフィン作り(6個お持ち帰り)
 濃厚しっとりチョコチャンク入りブラウニー(4カットお持ち帰り)
 ■費用:3500円

 17:00〜19:00(満席・定員9名
 バレンタイン!〜大人のチョコマフィン&贅沢ブラウニー
 ■内容:チョコたっぷり、ナッツやフルーツ、洋酒、、、
 自分だけのマフィン作り(6個お持ち帰り)
 濃厚しっとりチョコチャンク入りブラウニー(4カットお持ち帰り)
 ■費用:3800円(お食事付き)

2/13(火)

 11:00〜13:00(満席・定員9名) 
 19:00〜21:00(満席・定員9名
 バレンタイン!〜大人のチョコマフィン&贅沢ブラウニー
 ■内容:チョコたっぷり、ナッツやフルーツ、洋酒、、、
 自分だけのマフィン作り(6個お持ち帰り)
 濃厚しっとりチョコチャンク入りブラウニー(4カットお持ち帰り)
 ■費用:3800円(お食事付き)

2/14(水)

 11:00〜13:00(残席2・定員9名) 
 バレンタイン!〜大人のチョコマフィン&贅沢ブラウニー
 ■内容:チョコたっぷり、ナッツやフルーツ、洋酒、、、
 自分だけのマフィン作り(6個お持ち帰り)
 濃厚しっとりチョコチャンク入りブラウニー(4カットお持ち帰り)
 ■費用:3800円(お食事付き)

 19:00〜20:30
 岩井の胡麻油の会
 ■内容:こま胡麻ゴマのお話し
 マイ辣油作ってお持ち帰り、汁なし坦々麺!
 ■費用:3000円


2/15(木)

2/16(金)


2/17(土)

 11:00〜13:00(満席・定員8名)
 13:30〜15:30(残席あり・定員8名)
 肉ラボ!贅沢すぎるソーセージ
 ■内容:かたまり肉を切って、腸詰し、ダイナミックなソーセジ作り。
 じゅじゅっっと焼いて、ホットドックに。泡で乾杯!
 ■費用:4000円

 18:00〜20:00(残席3・定員8名)
 肉ラボ!〜牛肉を料理する〜ローストビーフVSステーキ
 ■内容:牛肉の部位の違いを食べて体感
 ローストビーフを焼き、一人1枚ステーキを
 ■費用:5400円

2/18(日)

 11:00〜13:00(満席・定員7名)
 肉ラボ!〜鶏肉を一人一羽さばいて料理する
 ■内容:丸鶏を部位別に切り分けます。
 もも、胸、さささみ、、、
 切り分けて中華風、バジルソース、クリーム煮込みで!
 ■費用:5000円

 14:00〜16:00(残席あり・定員8名
 大人のスイーツ会〜苺のミルフィユ
 ■内容:パイ生地サクサク、苺とクリームをたっぷり挟んで、、、
 パリスタイルのミルフィユとゴージャースなナポレオンパイ!
 ■費用:4000円

 17:00〜19:00(残席2・定員8名
 肉ラボ!塩豚作り&肉汁溢れるミートパイ
 ■内容:塩豚を作ってお持ち帰り
 塩豚を使って、チーズやオリーブも詰め込んでミートパイを焼きます。
 二人分程度サイズの焼きたてをお持ち帰り
 ■費用:4000円

2/19(月)

 19:00〜21:00(残席2・定員8名) 
 大人のスイーツ会〜苺のミルフィユ
 ■内容:パイ生地サクサク、苺とクリームをたっぷり挟んで、、、
 パリスタイルのミルフィユとゴージャースなナポレオンパイ!
 ■費用:4320円(お食事付き)

2/23(金)

 19:00〜21:00(残席3・定員8名)
 初心者でもレストラン級〜牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
 ■内容:絶対!覚えておきたい!レストランみたいな赤ワイン煮込み
 チーズパイやデザートまで
 ■費用:5000円

2/24(土)

 11:00〜13:00(残席あり・定員8名)
 チーズな会〜パルメジャーノでカルボナーラ&生地からピッッツア
 ■内容:パルメジャーノ食べ比べ
 パルメジャーノを使ってお店レベルのカルボナーラ
 生地が美味しい手作りピッツアにチーズをふりかけて、、、
 ■費用:5000円 
 
 14:00〜16:00(残席あり・定員8名)
 チーズな会〜クリームチーズを作って見よう
 ■内容:ミルクからクリームチーズを作ってみる
 クリームチーズでスフレチーズケーキ!
 ■費用:3500円

 18:00〜20:00(残席あり・定員8名)
 世界のお酒〜レモンチェッロを作ってみよう
 ■内容:リキュール・レモンチェッロを作ってお持ち帰り
 イタリアワインと南イタリア料理でワイワイと
 ■費用:5000円

2/25(日)

 11:00〜13:00(満席・定員8名)
 かなり贅沢なパン作りの会〜バゲット
 ■内容:生地をこねこねして、ミニバゲット作り
 シンプルなタイプ、チーズやベーコン入りも
 ■費用:3500円

 14:00〜16:00(満席・定員8名)
 チーズな会〜マスカルポーネ&ティラミス
 ■内容:いろいろなタイプ食べ比べ
 実際にミルクから作って、ティラミスに仕上げてお持ち帰り
 ■費用:3500円

 17:00〜19:00(残席4・定員8名)
 肉ラボ!豚肉を料理する〜チャーシュ作ってお持ち帰りVSスペアリブ
 ■内容:豚肉の部位を焼いて食べ比べ
 一人1本チャーシューを作ってお持ち帰り
 おもてなし級の極厚スペアリブ
 ■費用:5000円

2/26(月)

 19:00〜21:00(残席3・定員8名)
 初心者でもレストラン級〜パテ・ド・カンパーニュ!
 ■内容:濃厚、ワインに会う!パテお持ち帰り(3〜4人分程度)
 サーモンのクリームソース、シーザーサラダ、デザート
 ■費用:5000円

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# by patis-schedule | 2018-02-01 10:12

2018年3月スケジュール

原宿patisパティス
2018年 3月スケジュール

お申し込みはメールでお願いしております
patis_harajuku@ybb.ne.jp
東京都渋谷区神宮前6-7-16-3階
TEL 03-6427-2482 FAX 03-6427-2483
http://patis-swing.net/

3/1(木)

 19:00〜21:00(残席あり・定員8名)
 大人のスイーツ会〜モンブラン
 ■内容:レトロなタイプ、最新版を食べ比べ
 自分でデコレーションしてお持ち帰り(2〜3人分サイズ)
 ■費用:3800円(食事付)

3/2(金)

 19:00〜21:30
 雛祭り!の、お寿司とスイーツの会
 ■内容:ビストロ具材でケーキみたいなちらし寿司
 苺のムース(どちらも二人分お持ち帰り)
 ■費用:3800円

3/3(土)

 11:00〜13:00(満席・定員10名)
 かなり贅沢なパン作り〜エシレバターでブリオッシュ
 ■内容:高級バターの代名詞エシレバター
 生地からこねこね、お持ち帰りあり
 ■費用:4000円

 14:00〜16:00(残席3・定員8名)
 大人のスイーツ会〜苺のお菓子フレジェVSショートケーキ
 ■内容:苺とバタークリームのフレジェとショートケーキ
 両方作って、食べ比べ
 苺たっぷりフレジェお持ち帰り(2〜3人分サイズ) 
 ■費用:4000

 18:00〜20:00(満席・定員8名)
 肉ラボ!〜ロース×フィレ!断面ピンクの「とんかつ」
 ■内容:一人1枚ずつ、計2枚、揚げます
 ■費用:5000円

3/4(日)

 11:00〜13:00(残席2・定員10名)
 かなり贅沢なパン作りの会〜バゲット
 ■内容:生地をこねこねして、ミニバゲット作り
 シンプルなタイプ、チーズやベーコン入りも
 ■費用:3500円

 14:00〜16:00(残席あり・定員8名)
 大人のスイーツ会〜苺のお菓子フレジェVSショートケーキ
 ■内容:苺とバタークリームのフレジェとショートケーキ
 両方作って、食べ比べ
 苺たっぷりフレジェお持ち帰り(2〜3人分サイズ) 
 ■費用:4000

 17:00〜19:00(残席3・定員8名)
 肉ラボ!贅沢すぎるソーセージ
 ■内容:かたまり肉を切って、腸詰し、ダイナミックなソーセジ作り。
 じゅじゅっっと焼いて、ホットドックに。泡で乾杯!
 ■費用:4000円

3/5(月)

 19:00〜20:45(残席2・定員8名)
 チーズな会〜モッツレラチーズ
 ■内容:いろいろなタイプ食べ比べ
 実際にミルクから作ってみる
 ■費用:3500円(お食事付き)

3/6(火)
3/7(水)
3/8(木)
3/9(金)

3/10(土)

 18:00〜20:00(残席1・定員8名)
 肉ラボ!〜牛肉を料理する〜ローストビーフVSステーキ
 ■内容:牛肉の部位の違いを食べて体感
 ローストビーフを焼き、一人1枚ステーキを
 ■費用:5400円

3/11(日)

 11:00〜13:00(残席あり・定員8名
 肉ラボ!塩豚作り&肉汁溢れるミートパイ
 ■内容:塩豚を作ってお持ち帰り
 塩豚を使って、チーズやオリーブも詰め込んでミートパイを焼きます。
 二人分程度サイズの焼きたてをお持ち帰り
 ■費用:4000円

 17:30〜19:00
 胡麻油100%〜岩井の胡麻で自分のラー油作
 ■内容:胡麻のあれこれお話し
 岩井の胡麻油でマイラー油を作ってお持ち帰り
 おなかいっぱいだ!汁なし坦々麺
 ■費用:4000円

3/12(月)

 19:00〜20:45
 元祖からショートケーキを習って作って楽しむ会
 @原宿コロンバン本店

 ■会場:原宿「コロンバン」本店サロン
 ■費用:4500円(税込)
 ■人数:12名様

3/13(火)
3/14(水)

3/15(木)

 19:00〜21:00(残席あり・定員8名
 初心者でもレストラン級〜春を呼ぶ!ウサギ肉のロースト
 ■内容:クセない美味しさのウサギ肉を〇〇ソースで
 春いっぱいのミモザサラダ、ミモザのケーキなど
 ■費用:5000円

3/16(金)

 19:00〜21:00(残席あり・定員8名
 初心者でもレストラン級〜春を呼ぶ!ウサギ肉のロースト
 ■内容:クセない美味しさのウサギ肉を〇〇ソースで
 春いっぱいのミモザサラダ、ミモザのケーキなど
 ■費用:5000円

3/17(土)

 11:00〜13:00(残席あり・定員7名)
 肉ラボ!〜鶏肉を一人一羽さばいて料理する
 ■内容:丸鶏を部位別に切り分けます。
 もも、胸、さささみ、、、
 切り分けて中華風、バジルソース、クリーム煮込みで!
 ■費用:5000円

 18:00〜20:00(残席あり・定員8名)
 肉ラボ!〜国産鶏でじゅ〜し〜唐揚げ&照り焼きチキン
 ■内容:お店みたいな唐揚げをマスター
 皮がパりっ、中はじゅわっっ〜
 タレがうまい照り焼きチキンをバーガーに
 ■費用:5000円

 3/18(日)

 11:00〜13:00(残席あり・定員8名)
 肉ラボ!贅沢すぎるソーセージ
 ■内容:かたまり肉を切って、腸詰し、ダイナミックなソーセジ作り。
 じゅじゅっっと焼いて、ホットドックに。泡で乾杯!
 ■費用:4000円

 14:00〜16:00(残席あり・定員8名)
 大人のスイーツ会〜懐かしのレモンケーキ
 ■内容:レモンの形が可愛いレモンケーキ
 人気店を食べ比べ、作ってお持ち帰り
 ■費用:3500

 17:00〜19:00(残席2・定員8名)
 肉ラボ!〜ロース×フィレ!断面ピンクの「とんかつ」
 ■内容:一人1枚ずつ、計2枚、揚げます
 ■費用:5000円

3/19(月)

 19:00〜21:00(残席あり・定員8名)
 オリーブオイルクッキング〜初めてのオリーブオイル
 ■内容:オリーブオイルのレクチャー
 使い方と選び方、料理の仕方
 オリーブとチーズのケイクサレを1本焼いてお持ち帰り
 その他パーティ料理でお腹いっぱい!
 ■費用:3500

3/20(火)
3/21(祝)
3/22(木)
3/23(金)
3/24(土)

3/24(土)

 18:00〜20:00(残席あり・定員12名)
 世界のお酒〜スパークリングVSシャンパン&ラクレット
 ■内容:いろいろなタイプ飲み比べ
 シャンパンを見分けられる??お料理はチーズラクレット
 ■費用:5000円

3/25(日)

 11:15〜13:00(残席あり・定員8名) 
 チーズな会〜モッツレラチーズ
 ■内容:いろいろなタイプ食べ比べ
 実際にミルクから作って、出来立てをほおばる
 ■費用:3500円

 17:00〜19:00(残席あり・定員8名)
 肉ラボ!〜鴨肉〜フランスVS国産〜鴨ロースステーキ
 ■内容:一人1枚ロースを焼く
 オレンジソースで!マデラソースで!マリネにして!
 ■費用:5000円

3/26(月)
3/27(火)
3/28(水)
3/29(木)
3/30(金)

3/31(土)

 11:00〜13:00(残席あり・定員8名)
 オリーブオイルクッキング〜初めてのオリーブオイル
 ■内容:オリーブオイルのレクチャー
 使い方と選び方、料理の仕方
 オリーブとチーズのケイクサレを1本焼いてお持ち帰り
 その他パーティ料理でお腹いっぱい!
 ■費用:3500

 14:00〜16:00(残席あり・定員8名)
 大人のスイーツ会〜懐かしのレモンケーキ
 ■内容:レモンの形が可愛いレモンケーキ
 人気店を食べ比べ、作ってお持ち帰り
 ■費用:3500

 18:00〜20:00(残席あり・定員8名)
 エイプリルフールの会〜お魚のパイ(サーモン)×しゅわしゅわっ
 ■内容:パイにサーモンとクリーム、お野菜を詰め込んで
 お魚の形に焼いて、一匹、お持ち帰り(2人分サイズ)
 シュワシュワを飲みながら、楽しく作ります
 他にお野菜やお肉もいろいろ、、、、
 ■費用:4500円

4/1(日)

 11:00〜13:00
 エイプリルフールの会〜お魚のパイ(サーモン)
 ■内容:パイにサーモンとクリーム、お野菜を詰め込んで
 お魚の形に焼いて、一匹、お持ち帰り(2人分サイズ) 
 ■費用:4000円

 14:00〜16:00
 エイプリルフールの会〜ポワソン・ダブリル&桜スイーツ
 ■内容:お魚を型どったパイに甘いクリームと
 苺を詰め込んだエイプリルフールのスイーツパイ
 可愛いお顔のお魚を焼いて、お持ち帰り(2人分サイズ)
 ■費用:3500円

 17:00〜19:00
 エイプリルフールの会〜お魚のパイ(サーモン)×しゅわしゅわっ
 ■内容:パイにサーモンとクリーム、お野菜を詰め込んで
 お魚の形に焼いて、一匹、お持ち帰り(2人分サイズ)
 シュワシュワを飲みながら、楽しく作ります
 他にお野菜やお肉もいろいろ、、、、 
 ■費用:4500円

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# by patis-schedule | 2018-01-04 23:37

2018年1月スケジュール


c0194005_21033010.jpg

〜今年もよろしくお願いいたします〜

原宿patisパティス
2018年 1月スケジュール

お申し込みはメールでお願いしております
patis_harajuku@ybb.ne.jp
東京都渋谷区神宮前6-7-16-3階
TEL 03-6427-2482 FAX 03-6427-2483
http://patis-swing.net/


1/7(日)

  17:00〜19:00(満席・定員8名)
  肉ラボ!贅沢すぎるソーセージ&泡のお屠蘇の会
  ■内容:かたまり肉を切って、腸詰し、ダイナミックなソーセジ作り。
  じゅじゅっっと焼いて、ホットドックに。泡で乾杯!
  ■費用:4000円

1/8(祝

  11:00〜13:00(満席・定員7名)
  肉ラボ!〜鶏肉を一人一羽さばいて料理する
  ■内容:丸鶏を部位別に切り分けます。
  もも、胸、さささみ、、、
  切り分けて中華風、バジルソース、クリーム煮込みで!
  ■費用:5000円
  
  14:00〜15:30(残席3・定員8名)
  新年を祝うがレッド・デ・ロワを作る会
  ■内容:一人ずつ作ってお持ち帰り(3〜4人分)
  ■費用:3500円

1/ 9(火
1/10(水
1/11(木
1/12(金

1/13(土

  11:00〜13:00(満席・定員8名)
  肉ラボ!豚肉を料理する〜極厚ポークソテーVSチャーシュー
  ■内容:豚肉の部位を焼いて食べ比べ
  一人1本チャーシューを作ってお持ち帰り
  おもてなし級の極厚ポークソテー
  ■費用:5000円
 
  14:00〜16:00(満席・定員8名)
  チーズな会〜モッツレラチーズ
  ■内容:いろいろなタイプ食べ比べ
  実際にミルクから作ってみる!
  ■費用:3500円

  18:00〜20:00(満席・定員8名)
  肉ラボ!〜牛肉を料理する〜ローストビーフVSステーキ
  ■内容:牛肉の部位の違いを食べて体感
  ローストビーフを焼き、一人1枚ステーキを
  ■費用:5400円

1/14(日

  11:00〜13:00(満席・定員7名)
  肉ラボ!〜鶏肉を一人一羽さばいて料理する
  ■内容:丸鶏を部位別に切り分けます。
  もも、胸、さささみ、、、
  切り分けて中華風、バジルソース、クリーム煮込みで!
  ■費用:5000円

  14:00〜16:00(残席2・定員8名)
  チーズな会〜モッツレラチーズ
  ■内容:いろいろなタイプ食べ比べ
  実際にミルクから作ってみる!
  ■費用:3500円

  17:00〜19:00(満席・定員8名)
  肉ラボ!贅沢すぎるソーセージ&泡のお屠蘇の会
  ■内容:かたまり肉を切って、腸詰し、ダイナミックなソーセジ作り。
  じゅじゅっっと焼いて、ホットドックに。泡で乾杯!
  ■費用:4000円

1/15(月
1/16(火
1/17(水)
1/18(木
1/19(金

1/20(土

  11:00〜13:00(残席3・定員7名)
  肉ラボ!〜鶏肉を一人一羽さばいて料理する
  ■内容:丸鶏を部位別に切り分けます。
  もも、胸、さささみ、、、
  切り分けて中華風、バジルソース、クリーム煮込みで!
  ■費用:5000円

  14:00〜16:00(残席2・定員8名)
  チーズな会〜マスカルポーネ&ティラミス
  ■内容:いろいろなタイプ食べ比べ
  実際にミルクから作って、ティラミスに仕上げてお持ち帰り
  ■費用:3500円

  18:00〜20:00(満席・定員12名)
  世界のお酒〜スパークリングVSシャンパン&ラクレット
  ■内容:いろいろなタイプ飲み比べ
  シャンパンを見分けられる??お料理はチーズラクレット
  ■費用:5000円

1/21(日

  11:00〜13:00(残席2・定員8名)
  かなり贅沢なパン作り〜エシレバターでブリオッシュ
  ■内容:高級バターの代名詞エシレバター
  生地からこねこね、お持ち帰りあり
  ■費用:4000円

  14:00〜16:00(満席・定員8名)
  大人のスイーツ会〜モンブラン
  ■内容:色々なモンブラン食べ比べ
  作ってみる、お持ち帰りあり
  ■費用:3500円
 
  17:00〜19:00(満席・定員8名)
  初心者でもレストラン級〜牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
  ■内容:絶対!覚えておきたい!レストランみたいな赤ワイン煮込み
  チーズパイやデザートまで
  ■費用:5000円

1/22(月

  19:00〜21:00(残席3・定員8名)
  初心者でもレストラン級〜エスカルゴ!
  ■内容:熱々のエスカルゴ・ブルゴーニュ風
  博士のご自慢メニュー豚肉の栗ソース、
  鱈とオジャガのほくほくサラダ、苺デザート祭り!
  ■費用:5000円

1/23(火

  19:00〜21:00(満席・定員8名)
  初心者でもレストラン級〜エスカルゴ!
  ■内容:熱々のエスカルゴ・ブルゴーニュ風
  博士のご自慢メニュー豚肉の栗ソース、
  鱈とオジャガのほくほくサラダ、苺デザート祭り!
  ■費用:5000円

1/24(水

1/25(木

1/26(金

1/27(土

  11:00〜13:00(残席1・定員7名)
  肉ラボ!〜鶏肉を一人一羽さばいて料理する
  ■内容:丸鶏を部位別に切り分けます。
  もも、胸、さささみ、、、
  切り分けて中華風、バジルソース、クリーム煮込みで!
  ■費用:5000円

  14:00〜16:00(満席・定員8名)
  バレンタイン!女王様のオペラを作る会
  ■費用:4000円

  18:00〜20:00(満席・定員8名)
  肉ラボ!〜牛肉を料理する〜ローストビーフVSステーキ
  ■内容:牛肉の部位の違いを食べて体感
  ローストビーフを焼き、一人1枚ステーキを
  ■費用:5400円

1/28(日

  11:00〜13:00(満席・定員8名)
  肉ラボ!〜牛肉を料理する〜ローストビーフVSステーキ
  ■内容:牛肉の部位の違いを食べて体感
  ローストビーフを焼き、一人1枚ステーキを
  ■費用:5400円

  17:00〜19:00(残席2・定員8名)
  肉ラボ!贅沢すぎるソーセージ
  ■内容:かたまり肉を切って、腸詰し、ダイナミックなソーセジ作り。
  じゅじゅっっと焼いて、ホットドックに。泡で乾杯!
  ■費用:4000円






  












  


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# by patis-schedule | 2018-01-01 23:10